मैगी स्प्रिंग रोल
- 35 min
- mild
- Serves 4
मैगी स्प्रिंग रोल्स: मैगी नूडल्स, पत्ता गोभी, हरा प्याज़ और सोया सॉस से भरे पतले घर पर बने शीट्स, कम तेल में तले हुए। हल्का स्वाद, 4 लोगों के लिए, 35 मिनट, वीडियो।
Good for: Party, Rainy Day
Ingredients
मैदा1¼ cup
कॉर्न फ्लोर¼ cup
पानी1½ cup
नमक½ tsp
तेलFor Greasing
लहसुन, बारीक कुटा हुआ1 tbsp
प्याज़, पतले स्लाइस में कटा हुआ1
पत्ता गोभी, पतली लंबी पट्टियों में कटा हुआ1 cup
हरा प्याज़, लंबे मोटे टुकड़ों में कटा हुआ¼ cup
सोया सॉस1 tsp
मैगी1 pack
Cooking for someone with an allergy? Read every ingredient above. We have not finished checking allergens on this recipe.
Nutrition
Per 1 person, and for all 4 people. Worked out from the ingredients, so treat it as a close guide.
| Nutrient | Per 1 person | All 4 people |
|---|---|---|
| Energy | 888kcal | 3552kcal |
| Protein | 7g | 28g |
| Carbohydrate | 57g | 229g |
| Fat | 70g | 279g |
| Fibre | 3g | 12g |
| Sugar | 2.5g | 10g |
Cookd masalas for maggi
Method
दी गई सामग्री से चिकना और बिना गुठलियों का घोल तैयार करें।
तेल लगे नॉन-स्टिक पैन पर धीमी आंच पर डालें और फैलाकर पतली शीट बनाएं, किनारे छूटने लगें तो कुछ सेकंड पलटें और शीट निकाल लें।
मिश्रण बनाने के लिए पैन में तेल गरम करें और बारीक कटा लहसुन डालें। एक मिनट भूनें।
लंबे कटे प्याज़, पत्ता गोभी और हरा प्याज़ डालें। नरम होने तक 2 मिनट भूनें। सोया सॉस डालें।
मैगी, मसाला और पैकेट पर बताए पानी से थोड़ा कम पानी डालें और सूखने तक पकाएं लेकिन गलने न दें। मिश्रण पूरी तरह ठंडा करें।
स्प्रिंग रोल शीट्स चिपकाने के लिए मैदा और पानी मिलाकर पेस्ट बनाएं।
हर शीट लेकर किनारे काटकर चौकोर बनाएं, बीच में थोड़ा भरावन रखें, रोल करें और मैदे के पेस्ट से बंद करें।
हर तरफ़ सुनहरा होने तक शैलो फ्राई करें।
Tips from other cooks
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