सोया हनी चिकन नूडल्स

Name: सोया हनी चिकन नूडल्स
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 4 servings
Cuisine: Chinese
Ingredients: 2000 ml पानी, For Boiling; 1 tsp नमक; 200 grams हक्का नूडल्स; 1 tsp तेल; 400 grams चिकन, पट्टियों में कटा हुआ; 4 tbsp सोया सॉस; 10 grams लहसुन, बारीक कुटा हुआ; 8 grams अदरक, कद्दूकस किया हुआ; 30 grams शहद; 60 ml पानी, For Mixing; 2 tbsp तेल; 80 grams प्याज़, पतले स्लाइस में कटा हुआ; 100 grams गाजर, पतली लंबी पट्टियों में कटा हुआ; 150 grams पत्ता गोभी, लच्छों में कटा हुआ; 100 grams लाल शिमला मिर्च, पतले स्लाइस में कटा हुआ; ½ tsp काली मिर्च पाउडर; 20 grams हरा प्याज़, बारीक कटा हुआ; 4 grams सफ़ेद तिल

35 min
mild
Serves 4

Prep 15 min · Cook 20 min

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6 steps, one at a time. Big words for every step, and a timer where a step waits.

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Non-veg · Noodles & Pasta

Noodles & Pasta High protein Dairy-free

सोया हनी चिकन नूडल्स: हक्का नूडल्स को चिकन, गाजर, पत्ता गोभी और शिमला मिर्च के साथ सोया सॉस और शहद की ग्लेज़ में टॉस किया जाता है। हल्का, 4 लोगों के लिए, लगभग 35 मिनट।

High protein

Good for: Lunchbox, Party

Ingredients

18 items

4 people

पानी, For Boiling2000 ml
नमक1 tsp
हक्का नूडल्स200 grams
तेल1 tsp
चिकन, पट्टियों में कटा हुआ400 grams
सोया सॉस4 tbsp
लहसुन, बारीक कुटा हुआ10 grams
अदरक, कद्दूकस किया हुआ8 grams
शहद30 grams
पानी, For Mixing60 ml
तेल2 tbsp
प्याज़, पतले स्लाइस में कटा हुआ80 grams
गाजर, पतली लंबी पट्टियों में कटा हुआ100 grams
पत्ता गोभी, लच्छों में कटा हुआ150 grams
लाल शिमला मिर्च, पतले स्लाइस में कटा हुआ100 grams
काली मिर्च पाउडर½ tsp
हरा प्याज़, बारीक कटा हुआ20 grams
सफ़ेद तिल4 grams

Contains: wheat, soya, sesame.

Nutrition

Per 1 person, and for all 4 people. Worked out from the ingredients, so treat it as a close guide.

Nutrient	Per 1 person	All 4 people
Energy	471kcal	1884kcal
Protein	29g	114g
Carbohydrate	55g	219g
Fat	16g	64g
Fibre	4.6g	18g
Sugar	11g	45g

Cookd masalas for chicken

Method

1
2 लीटर पानी में नमक डालकर उबालें। हक्का नूडल्स डालें और 3 से 4 मिनट तक, या पैकेट पर दिए निर्देश के अनुसार, हल्के नरम होने तक पकाएं। पानी छानें, ठंडे पानी से धोएं और 1 छोटा चम्मच तेल डालकर मिलाएं।
पानीनमकहक्का नूडल्सतेल
2
चिकन स्ट्रिप्स को 1 बड़ा चम्मच सोया सॉस, लहसुन और अदरक के साथ मिलाएं और 10 मिनट के लिए अलग रख दें।
चिकनसोया सॉसलहसुनअदरक
3
एक कप में बचा हुआ सोया सॉस, शहद और 60 मिलीलीटर पानी मिलाएं।
शहदपानी
4
तेज़ आंच पर कड़ाही में 2 बड़े चम्मच तेल गर्म करें। चिकन को 4 से 5 मिनट तक स्टर फ्राई करें, जब तक वह भूरा होकर अच्छी तरह पक न जाए। इसे निकाल लें।
तेल
5
उसी कड़ाही में प्याज़ और गाजर को 1 मिनट तक स्टर फ्राई करें। पत्ता गोभी और लाल शिमला मिर्च डालें और 2 मिनट तक स्टर फ्राई करें, जब तक वे हल्के नरम हो जाएं लेकिन कुरकुरे रहें।
प्याज़गाजरपत्ता गोभीलाल शिमला मिर्च
6
सोया हनी सॉस डालें और 1 मिनट तक उबलने दें। चिकन, नूडल्स और काली मिर्च पाउडर डालें और तेज़ आंच पर 2 मिनट तक टॉस करें, जब तक सभी चीज़ों पर सॉस की परत न चढ़ जाए। हरा प्याज़ और सफ़ेद तिल मिलाएं और गरम परोसें।
काली मिर्च पाउडरहरा प्याज़सफ़ेद तिल

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