சோயா தேன் கோழி நூடுல்ஸ்

2 லிட்டர் தண்ணீரை உப்புடன் கொதிக்கவிடவும். ஹக்கா நூடுல்ஸை சேர்த்து 3 முதல் 4 நிமிடங்கள் அல்லது பேக்கில் கூறியுள்ள நேரம் வரை, லேசாக வேகும் வரை சமைக்கவும். தண்ணீரை வடித்து, குளிர்ந்த தண்ணீரில் அலசி, 1 டீஸ்பூன் எண்ணெயுடன் கலக்கவும்.

தண்ணீர்உப்புஹக்கா நூடுல்ஸ்எண்ணெய்

கோழித் துண்டுகளுடன் 1 டேபிள்ஸ்பூன் சோயா சாஸ், பூண்டு மற்றும் இஞ்சியை சேர்த்து கலக்கவும். 10 நிமிடங்கள் அப்படியே வைக்கவும்.

கோழிசோயா சாஸ்பூண்டுஇஞ்சி

ஒரு கப்பில் மீதமுள்ள சோயா சாஸ், தேன் மற்றும் 60 மில்லி தண்ணீரை சேர்த்து கலக்கவும்.

தேன்தண்ணீர்

ஒரு வோக்கில் 2 டேபிள்ஸ்பூன் எண்ணெயை அதிக தீயில் சூடாக்கவும். கோழியை சேர்த்து 4 முதல் 5 நிமிடங்கள், பொன்னிறமாகி முழுமையாக வேகும் வரை கிளறி வதக்கவும். அதை வெளியே எடுத்து வைக்கவும்.

எண்ணெய்

அதே வோக்கில் வெங்காயம் மற்றும் கேரட்டை 1 நிமிடம் கிளறி வதக்கவும். முட்டைக்கோஸ் மற்றும் சிவப்பு குடமிளகாயை சேர்த்து 2 நிமிடங்கள், லேசாக வெந்தும் மொறுமொறுப்பாகவும் இருக்கும் வரை கிளறி வதக்கவும்.

வெங்காயம்கேரட்முட்டைக்கோஸ்சிவப்பு குடமிளகாய்

சோயா தேன் சாஸை ஊற்றி 1 நிமிடம் கொதிக்கவிடவும். கோழி, நூடுல்ஸ் மற்றும் மிளகுத் தூளை சேர்த்து, அதிக தீயில் 2 நிமிடங்கள் அனைத்திலும் சாஸ் நன்றாக படியும் வரை கிளறிக் கலக்கவும். வெங்காயத் தாள் மற்றும் வெள்ளை எள் சேர்த்து கலந்து சூடாகப் பரிமாறவும்.

மிளகுத் தூள்வெங்காயத் தாள்வெள்ளை எள்