स्पैगेटी अल असासिनाCook
स्पैगेटी अल असासिना

स्पैगेटी अल असासिना

  • 25 min
  • mild
  • Serves 2

Prep 10 min · Cook 15 min

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3 steps, each one filmed. A short video for every step, so your hands never have to leave the pan.

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Also known as spaghetti assassina · Veg · One-pot meals, Noodles & Pasta

स्पेगेटी अल्ल'अससिना: सूखी स्पेगेटी को पैन में लहसुन, मिर्च और ऑलिव ऑयल के साथ पकाएं और इसमें टमाटर प्यूरी डालते रहें। हल्का तीखा, 2 लोगों के लिए, 25 मिनट, वीडियो

Ingredients

11 items

2 people
  • टमाटर प्यूरी1 cup
  • पानी1½ cup
  • ऑलिव ऑयल4 tbsp
  • सन ड्राइड टमाटर10 grams
  • लहसुन, बारीक कुटा हुआ2 tbsp
  • प्याज़, बारीक कटा हुआ1
  • सूखी लाल मिर्च, छोटे क्यूब्स में कटा हुआ2
  • स्पेगेटी125 grams
  • नमक¾ tsp
  • पार्सले½ tsp
  • बेसिल के पत्ते½ tsp

Contains: wheat.

Nutrition

Per 1 person, and for all 2 people. Worked out from the ingredients, so treat it as a close guide.

NutrientPer 1 personAll 2 people
Energy626kcal1252kcal
Protein13g25g
Carbohydrate72g144g
Fat33g67g
Fibre7.5g15g
Sugar12g25g

Cookd masalas for spaghetti

Method

  1. 1

    एक बड़े कटोरे में टमाटर प्यूरी और पानी डालें और प्यूरी पतली और पानी जैसी होने तक मिलाएं।

    टमाटर प्यूरीपानी

  2. 2

    सॉते पैन में ऑलिव ऑयल डालें, कटा हुआ लहसुन, प्याज़ और लाल मिर्च डालें और मध्यम आंच पर 10 सेकंड भूनें।

    ऑलिव ऑयलसन ड्राइड टमाटरलहसुनप्याज़सूखी लाल मिर्च

  3. 3

    एक से दो करछी टमाटर प्यूरी डालें और स्पेगेटी डालें, पानी सूखने तक पकाएं। सारे सूखे हर्ब्स डालें और 10 सेकंड और भूनें। थोड़ी-थोड़ी देर में करछी से प्यूरी डालते रहें, जब तक सारा पानी सोख न लिया जाए और स्पेगेटी ब्राउन होने न लगे। गरमागरम परोसें।

    स्पेगेटीनमकपार्सलेबेसिल के पत्ते

Tips from other cooks

1 note
  • Malathy M

    Malathy MOctober 2026

    Add butter if needed

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