कुंग पाओ स्पेगेटीCook

कुंग पाओ स्पेगेटी

Veg · One-pot meals, Noodles & Pasta

One-pot mealsNoodles & Pasta

Total40 min
Prep15 min
Cook25 min
Serves3
Per serving687 cal
Spicemild
कुंग पाओ स्पेगेटी

Cook along

9 steps, each one filmed

A short video for every step, so your hands never have to leave the pan.

Kung pao spaghetti tossed in a wok with dry red chillies, peanuts, cashews and a soy, vinegar and brown sugar sauce. Mild, serves 3, 40 minutes, with video.

Ingredients

21 items
Cooking for3 servings
  • मूंगफलीमूंगफली3 tbsp
  • हरे प्याज़ का सफ़ेद हिस्साहरे प्याज़ का सफ़ेद हिस्सा, बारीक कटा हुआ2 tbsp
  • हरी शिमला मिर्चहरी शिमला मिर्च, पतली लंबी पट्टियों में कटा हुआ1
  • प्याज़प्याज़, पतले स्लाइस में कटा हुआ1
  • स्पेगेटीस्पेगेटी250 grams
  • सिरकासिरका2 tsp
  • सूखी लाल मिर्चसूखी लाल मिर्च2
  • काली मिर्च पाउडरकाली मिर्च पाउडर½ tsp
  • कॉर्न फ्लोरकॉर्न फ्लोर2 tsp
  • ऑलिव ऑयलऑलिव ऑयल4 tbsp
  • मक्खनमक्खन1 tbsp
  • अदरकअदरक, बारीक कटा हुआ1 tbsp
  • लहसुनलहसुन, बारीक कटा हुआ2 tbsp
  • आधे काजूआधे काजू15
  • पानीपानीAs needed
  • नमकनमक1 tsp
  • पानीपानी¼ cup
  • नमकनमकAs needed
  • हरे प्याज़ के पत्तेहरे प्याज़ के पत्ते¼ cup
  • ब्राउन शुगरब्राउन शुगर1 tbsp
  • सोया सॉससोया सॉस2 tbsp

Contains: milk, groundnut, cashew or other tree nuts, wheat, soya.

Nutrition

One serving, and the whole batch of 3. Worked out from the ingredients, so treat it as a close guide.

NutrientPer servingAll 3
Energy687kcal2061kcal
Protein17g51g
Carbohydrate82g245g
Fat33g100g
Fibre6.6g20g
Sugar9.6g29g

Cookd masalas for spaghetti

Method

  1. 1

    नमक वाले पानी में उबाल आने दें। स्पेगेटी डालें और लगभग 7 मिनट अल डेंटे होने तक पकाएं।

    स्पेगेटीपानीनमक

  2. 2

    पास्ता छान लें, चिपकने से बचाने के लिए तेल डालें और पास्ता उबालने का थोड़ा पानी, लगभग ¾ कप, अलग रख दें।

    ऑलिव ऑयल

  3. 3

    सॉस की सामग्री मिलाएं और एक अलग कटोरे में रख दें।

    सिरकाकाली मिर्च पाउडरकॉर्न फ्लोरनमकपानीब्राउन शुगरसोया सॉस

  4. 4

    कड़ाही में तेल गरम करें और सूखी लाल मिर्च, अदरक और लहसुन डालें।

    सूखी लाल मिर्चऑलिव ऑयलमक्खनअदरकलहसुन

  5. 5

    मूंगफली और काजू डालकर सुनहरा होने तक तलें।

    मूंगफलीआधे काजू

  6. 6

    हरे प्याज़ का सफ़ेद हिस्सा, प्याज़ और शिमला मिर्च डालें और तेज़ आंच पर टॉस करें।

    हरे प्याज़ का सफ़ेद हिस्साहरी शिमला मिर्चप्याज़

  7. 7

    पास्ता और सॉस डालें।

  8. 8

    गाढ़ापन ठीक करने के लिए पास्ता का थोड़ा पानी डालें।

  9. 9

    आखिर में हरा प्याज़ डालें और तुरंत परोसें।

    हरे प्याज़ के पत्ते

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