குங் பாவ் ஸ்பெகட்டி
Veg · One-pot meals, Noodles & Pasta
Cook along
9 steps, each one filmed
A short video for every step, so your hands never have to leave the pan.
Kung pao spaghetti tossed in a wok with dry red chillies, peanuts, cashews and a soy, vinegar and brown sugar sauce. Mild, serves 3, 40 minutes, with video.
Ingredients
21 itemsநிலக்கடலை3 tbsp
வெங்காயத் தாள் வெள்ளைப் பகுதி, பொடியாக நறுக்கியது2 tbsp
பச்சை குடமிளகாய், மெல்லிய நீளவாக்கில் நறுக்கியது1
வெங்காயம், மெல்லியதாக நறுக்கியது1
ஸ்பெகட்டி250 grams
வினிகர்2 tsp
காய்ந்த மிளகாய்2
மிளகுத் தூள்½ tsp
சோள மாவு2 tsp
ஆலிவ் எண்ணெய்4 tbsp
வெண்ணெய்1 tbsp
இஞ்சி, பொடியாக நறுக்கியது1 tbsp
பூண்டு, பொடியாக நறுக்கியது2 tbsp
முந்திரி15
தண்ணீர்As needed
உப்பு1 tsp
வெங்காயத் தாள்¼ cup
பிரவுன் சுகர்1 tbsp
சோயா சாஸ்2 tbsp
Contains: milk, groundnut, cashew or other tree nuts, wheat, soya.
Nutrition
One serving, and the whole batch of 3. Worked out from the ingredients, so treat it as a close guide.
| Nutrient | Per serving | All 3 |
|---|---|---|
| Energy | 687kcal | 2061kcal |
| Protein | 17g | 51g |
| Carbohydrate | 82g | 245g |
| Fat | 33g | 100g |
| Fibre | 6.6g | 20g |
| Sugar | 9.6g | 29g |
Cookd masalas for spaghetti
Method
- 1
உப்பு சேர்த்த தண்ணீரைக் கொதிக்க விடவும். ஸ்பெகட்டியைச் சேர்த்து, சுமார் 7 நிமிடம் அல் டென்டே பதத்துக்கு வேக வைக்கவும்.
ஸ்பெகட்டிதண்ணீர்உப்பு
- 2
பாஸ்தாவை வடிகட்டி, ஒட்டாமல் இருக்க எண்ணெய் சேர்க்கவும். பாஸ்தா வேக வைத்த தண்ணீரில் சுமார் ¾ கப் தனியாக எடுத்து வைக்கவும்.
ஆலிவ் எண்ணெய்
- 3
சாஸுக்கான பொருட்களை ஒன்றாகக் கலந்து, தனிக் கிண்ணத்தில் எடுத்து வைக்கவும்.
வினிகர்மிளகுத் தூள்சோள மாவுஉப்புதண்ணீர்பிரவுன் சுகர்சோயா சாஸ்
- 4
கடாயில் எண்ணெய் ஊற்றி சூடாக்கி, காய்ந்த மிளகாய், இஞ்சி, பூண்டு சேர்க்கவும்.
காய்ந்த மிளகாய்ஆலிவ் எண்ணெய்வெண்ணெய்இஞ்சிபூண்டு
- 5
நிலக்கடலை, முந்திரி சேர்த்து பொன்னிறமாகும் வரை வறுக்கவும்.
நிலக்கடலைமுந்திரி
- 6
வெங்காயத் தாள் வெள்ளைப் பகுதி, வெங்காயம், குடமிளகாய் சேர்த்து அதிக தீயில் புரட்டவும்.
வெங்காயத் தாள் வெள்ளைப் பகுதிபச்சை குடமிளகாய்வெங்காயம்
- 7
பாஸ்தா, சாஸ் சேர்க்கவும்.
- 8
பதத்தைச் சரிசெய்ய, பாஸ்தா வேக வைத்த தண்ணீரில் சிறிது சேர்க்கவும்.
- 9
கடைசியாக வெங்காயத் தாள் சேர்த்து உடனே பரிமாறவும்.
வெங்காயத் தாள்
Tips from other cooks
Nobody has shared how this one turned out yet. If you cook it, add a photo and a line for the next person.
More like this
ஒன் பாட் கிரீமி மஷ்ரூம் பாஸ்தா
30 mins811 cal
mild · Simmered · Source of protein
தேசி பாஸ்தா
20 mins510 cal
mild · Simmered · Source of protein
ஒன் பாட் ஆல்ஃப்ரெடோ பாஸ்தா
30 mins988 cal
not spicy · Simmered · Source of protein
பட்டர் சிக்கன் பாஸ்தா
40 mins629 cal
mild · Sautéd · Source of protein
ஸ்பெகட்டி ஆலியோ ஈ ஓலியோ
20 mins691 cal
mild · Sautéd · Low sugar