கிரீமி இறால் பாஸ்தா

Method

1. 1

   பாஸ்தாவை வேக வைக்க, ஒரு பெரிய பாத்திரத்தில் தண்ணீர் ஊற்றிக் கொதிக்க விடவும். உப்பு சேர்த்து பாஸ்தாவைச் சேர்க்கவும். 7-9 நிமிடங்கள் அல்லது பாக்கெட்டில் உள்ள குறிப்புப்படி வேக வைக்கவும். பாஸ்தா குழையாமல் மென்மையாக இருக்க வேண்டும். பிறகு பயன்படுத்த 1 கப் தண்ணீரைத் தனியாக எடுத்து வைக்கவும்.

   தண்ணீர்உப்புஆலிவ் எண்ணெய்ஸ்பெகட்டி

2. 2

   ஒரு கிண்ணத்தில் இறாலுடன் உப்பு, மிளகுத் தூள், மிளகாய்த் தூள் சேர்த்துக் கலக்கவும்.

   உப்புமிளகுத் தூள்மிளகாய்த் தூள்இறால்

3. 3

   வாணலியில் எண்ணெய், வெண்ணெய் சேர்த்து சூடாக்கவும். இறாலைச் சேர்த்து 4 நிமிடம் வேக விடவும்.

   ஆலிவ் எண்ணெய்வெண்ணெய்

4. 4

   இறாலை வாணலியிலிருந்து எடுக்கவும். வெங்காயம், பூண்டு சேர்க்கவும். வெங்காயம் கண்ணாடி பதம் வரும் வரை வதக்கவும். உப்பு, மிளகுத் தூள் சேர்க்கவும்.

   பூண்டுவெங்காயம்உப்புமிளகுத் தூள்

5. 5

   பால் ஏடு, சீஸ் சேர்க்கவும். எடுத்து வைத்த பாஸ்தா வேகவைத்த தண்ணீரைச் சேர்க்கவும். ஒன்றாகக் கலக்கும் வரை விடாமல் கிளறவும்.

   பால் ஏடுபாஸ்தா வேகவைத்த தண்ணீர்சீஸ்

6. 6

   சாஸில் பாஸ்தாவையும், தண்ணீரையும், வேக வைத்த இறாலையும் சேர்க்கவும். எலுமிச்சைத் தோல் துருவல், எலுமிச்சைச் சாறு சேர்த்து நன்றாகக் கலக்கவும்.

   எலுமிச்சைத் தோல் துருவல்எலுமிச்சைச் சாறு