ஒன் பாட் ஆல்ஃப்ரெடோ பாஸ்தா
- 30 min
- not spicy
- Serves 2
ஒன் பாட் ஆல்ஃப்ரெடோ பாஸ்தா: பூண்டு, வெண்ணெய், பால் மற்றும் ட்ரைடு ஹெர்ப்ஸில் சமைத்த ஸ்பெகட்டி, பால் ஏடு மற்றும் சீஸுடன் முடிக்கப்படுகிறது. வெஜிடேரியன், 2 பேருக்கு, 30 நிமிடங்கள், வீடியோவுடன்.
Ingredients
வெண்ணெய்1 tbsp
பூண்டு5 cloves
தண்ணீர்1½ cup
பால்2 cup
ட்ரைடு பார்ஸ்லி½ tsp
ட்ரைடு ஓரிகானோ½ tsp
ட்ரைடு பேசில்½ tsp
ஸ்பெகட்டி230 grams
உப்பு1 tsp
ஜாதிக்காய்¼ tbsp
பால் ஏடு½ cup
சீஸ்0.7 cup
Contains: milk, wheat.
Nutrition
Per 1 person, and for all 2 people. Worked out from the ingredients, so treat it as a close guide.
| Nutrient | Per 1 person | All 2 people |
|---|---|---|
| Energy | 987kcal | 1974kcal |
| Protein | 35g | 70g |
| Carbohydrate | 104g | 207g |
| Fat | 48g | 95g |
| Fibre | 4.3g | 8.6g |
| Sugar | 17g | 35g |
Cookd masalas for spaghetti
Method
பெரிய சாஸ்பேனைக் குறைந்த தீயில் சூடாக்கி வெண்ணெய் சேர்க்கவும். நுரைத்ததும் பூண்டு சேர்க்கவும். வாசனை வந்ததும், தண்ணீர், பால் சேர்க்கவும். மெதுவாகக் கொதிக்கத் தொடங்கியதும் ட்ரைடு ஹெர்ப்ஸ் சேர்த்துக் கிளறவும்.
கலவை கொதிக்கத் தொடங்கியதும், பாஸ்தாவையும் உப்பையும் சேர்க்கவும். சமமாக வேகக் கிளறவும். பாஸ்தா வேகும்போது வாணலியில் உள்ள திரவம் சுண்டி சற்று கெட்டியாக வேண்டும். பாஸ்தா 90 சதவீதம் வெந்ததும், க்ரீம் சேர்த்துக் கிளறவும். அடுப்பை அணைத்து, நன்றாகக் கலக்கியபடி சீஸ் சேர்க்கவும். இடித்த மிளகு, நறுக்கிய பார்ஸ்லி தூவி அலங்கரிக்கவும்.
Tips from other cooks
Nobody has shared how this one turned out yet. If you cook it, add a photo and a line for the next person.
