ஸ்பெகட்டி ஆல் அசாசினாCook

ஸ்பெகட்டி ஆல் அசாசினா

Name: ஸ்பெகட்டி ஆல் அசாசினா
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 2 servings
Cuisine: Italian
Ingredients: 1 வெங்காயம், பொடியாக நறுக்கியது; ¾ tsp உப்பு; ½ tsp துளசி; 1 cup தக்காளி ப்யூரி; 2 காய்ந்த மிளகாய், சிறு சதுரங்களாக நறுக்கியது; 2 tbsp பூண்டு, கொத்தியது; 125 grams ஸ்பெகட்டி; 10 grams உலர்ந்த தக்காளி; 1.5 cup தண்ணீர்; ½ tsp பார்ஸ்லி; 4 tbsp ஆலிவ் எண்ணெய்

Veg · One-pot meals, Noodles & Pasta

One-pot meals Noodles & Pasta Vegan Dairy-free

Total25 min

Prep10 min

Cook15 min

Serves2

Per serving627 cal

Spicemild

Cook along

3 steps, each one filmed

A short video for every step, so your hands never have to leave the pan.

Start cooking

Spaghetti all'assassina: dry spaghetti cooked in the pan with garlic, chilli and olive oil as tomato puree is ladled in. Mild, serves 2, 25 min, video.

Ingredients

11 items

Cooking for2 servings

வெங்காயம், பொடியாக நறுக்கியது1
உப்பு¾ tsp
துளசி½ tsp
தக்காளி ப்யூரி1 cup
காய்ந்த மிளகாய், சிறு சதுரங்களாக நறுக்கியது2
பூண்டு, கொத்தியது2 tbsp
ஸ்பெகட்டி125 grams
உலர்ந்த தக்காளி10 grams
தண்ணீர்1.5 cup
பார்ஸ்லி½ tsp
ஆலிவ் எண்ணெய்4 tbsp

Contains: wheat.

Nutrition

One serving, and the whole batch of 2. Worked out from the ingredients, so treat it as a close guide.

Nutrient	Per serving	All 2
Energy	627kcal	1254kcal
Protein	13g	25g
Carbohydrate	72g	144g
Fat	33g	67g
Fibre	7.5g	15g
Sugar	12g	25g

Cookd masalas for spaghetti

Method

1
ஒரு பெரிய பாத்திரத்தில் தக்காளி ப்யூரி, தண்ணீர் சேர்த்து, ப்யூரி நீர்த்துப் போகும் வரை கலக்கவும்.
தக்காளி ப்யூரிதண்ணீர்
2
சாட்டே பேனில் ஆலிவ் எண்ணெய் ஊற்றி, நறுக்கிய பூண்டு, வெங்காயம், காய்ந்த மிளகாய் சேர்த்து மிதமான தீயில் 10 நொடி வதக்கவும்.
வெங்காயம்காய்ந்த மிளகாய்பூண்டுஉலர்ந்த தக்காளிஆலிவ் எண்ணெய்
3
ஒன்றிரண்டு கரண்டி தக்காளி ப்யூரி சேர்த்து, ஸ்பெகட்டி சேர்த்து, தண்ணீர் சுண்டும் வரை வேக விடவும். எல்லா ட்ரைடு ஹெர்ப்ஸையும் சேர்த்து இன்னும் 10 நொடி வதக்கவும். தண்ணீர் முழுவதும் உறிஞ்சி ஸ்பெகட்டி பழுப்பு நிறமாகத் தொடங்கும் வரை, இடைவெளி விட்டு ப்யூரியைக் கரண்டியால் ஊற்றிக்கொண்டே இருக்கவும். சூடாகப் பரிமாறவும்.
உப்புதுளசிஸ்பெகட்டிபார்ஸ்லி