பிரியாணி சிப்ஸ்
- 40 min
- mild
- Serves 5
- 10 people cooked this
மீதமான பிரியாணியை சோள மாவு மற்றும் மைதாவுடன் அரைத்து மாவாகப் பிசைந்து, துண்டுகளாக வெட்டி, எண்ணெயில் பொரித்தெடுக்கப்படும் பிரியாணி சிப்ஸ். மிதமான காரம், 5 பேருக்கு, 40 நிமிடங்கள், படிப்படியான வீடியோ.
Good for: Party, Rainy Day
Ingredients
- பிரியாணி300 grams
- சோள மாவு½ cup
- மைதா1 cup
- சமையல் சோடா¼ tsp
- உப்பு½ tsp
- எண்ணெய்1 tsp
Cooking for someone with an allergy? Read every ingredient above. We have not finished checking allergens on this recipe.
Nutrition
Per 1 person, and for all 5 people. Worked out from the ingredients, so treat it as a close guide.
| Nutrient | Per 1 person | All 5 people |
|---|---|---|
| Energy | 270kcal | 1350kcal |
| Protein | 7.4g | 37g |
| Carbohydrate | 47g | 233g |
| Fat | 5.5g | 28g |
| Fibre | 1.5g | 7.5g |
| Sugar | 0.7g | 3.5g |
Cookd masalas for biryani
Method
பிரியாணியில் கறித் துண்டுகள் இருந்தால் அவற்றை எடுத்துவிட்டு, மிக்ஸி ஜாரில் விட்டு விட்டு அரைக்கவும்.
அதை ஒரு கிண்ணத்தில் எடுத்து, சோள மாவு, மைதா, சமையல் சோடா, உப்பு சேர்க்கவும். நன்றாகக் கலக்கவும். கெட்டியான மாவாகப் பிசையவும்.
மாவை மெல்லிய தாளாகத் தேய்த்து, முக்கோண வடிவில் வெட்டவும்.
கடாயில் எண்ணெய் ஊற்றி சூடாக்கி, சிப்ஸை மொறுமொறுப்பாகப் பொன்னிறமாகும் வரை பொரிக்கவும். எடுத்து சில நிமிடங்கள் ஆற விடவும். ரைத்தா அல்லது தயிர் டிப்புடன் பரிமாறவும்.
Tips from other cooks
Nobody has shared how this one turned out yet. If you cook it, add a photo and a line for the next person.
