ब्रेड गुलाब जामुन
- 30 min
- not spicy
- Serves 4
पिसी हुई ब्रेड को दूध और फ्रेश क्रीम के साथ गूंधकर, तलकर इलायची और गुलाब के सिरप में भिगोया जाता है। 4 लोगों के लिए, भिगोने के समय के अलावा 30 मिनट, वीडियो के साथ।
Good for: Diwali, Raksha Bandhan, Party
Ingredients
चीनी1 cup
पानी1 cup
नींबू का रस2 tsp
इलायची पाउडर½ tsp
गुलाब जल1 tsp
ब्रेड8
दूध¼ cup
फ्रेश क्रीम3 tbsp
तेलFor Deep Frying
पिस्ता, बारीक कटा हुआFor Garnish
Contains: milk, cashew or other tree nuts, wheat, soya.
Nutrition
Per 1 person, and for all 4 people. Worked out from the ingredients, so treat it as a close guide.
| Nutrient | Per 1 person | All 4 people |
|---|---|---|
| Energy | 417kcal | 1668kcal |
| Protein | 5.4g | 22g |
| Carbohydrate | 79g | 314g |
| Fat | 9.6g | 38g |
| Fibre | 1.5g | 6g |
| Sugar | 56g | 225g |
Cookd masalas for bread
Method
चाशनी बनाने के लिए चीनी और पानी को धीमी-मध्यम आंच पर बीच-बीच में चलाते हुए चिपचिपा होने तक, लगभग 4-5 मिनट, गरम करें।
नींबू का रस, इलायची पाउडर और गुलाब जल डालें। गैस बंद करें और अलग रख दें।
गुलाब जामुन के लिए ब्रेड मिक्सर में डालें और बारीक पाउडर पीस लें।
दूध, क्रीम डालें और मिलाकर चिकना आटा बना लें।
आटे के गोले बनाएं और मध्यम आंच पर सुनहरा होने तक डीप फ्राई करें।
गुनगुने रहते हुए कम से कम 2 घंटे चाशनी में भिगोएं। कटे पिस्ता से गार्निश करें।
Tips from other cooks
2 notes- S
SandhiyaOctober 2024
Tried the same steps, was good
- J
JenishaJune 2022
Was good 👍
