क्रीमी मेयो एंड एग सैंडविच
- 40 min
- mild
- Serves 2
पत्ता गोभी और गाजर के कोलस्लॉ, फ्रेश क्रीम से तैयार नरम भुर्जी वाले अंडों और क्रीमी मेयोनेज़ से बना सैंडविच। हल्का स्वाद, 2 लोगों के लिए, 40 मिनट, स्टेप-बाय-स्टेप वीडियो।
Good for: Lunchbox
Ingredients
मेयोनेज़3 tbsp
पत्ता गोभी½ cup
गाजर½ cup
हरी शिमला मिर्च¼
सिरका1 tsp
राई का पेस्ट½ tsp
नमक2 pinch
काली मिर्च पाउडर1 tsp
अंडे2
मक्खन1 tbsp
फ्रेश क्रीम1 tbsp
ब्रेड6
Contains: milk, egg, wheat, soya.
Nutrition
Per 1 person, and for all 2 people. Worked out from the ingredients, so treat it as a close guide.
| Nutrient | Per 1 person | All 2 people |
|---|---|---|
| Energy | 531kcal | 1062kcal |
| Protein | 15g | 29g |
| Carbohydrate | 44g | 88g |
| Fat | 33g | 66g |
| Fibre | 4.2g | 8.4g |
| Sugar | 7g | 14g |
Cookd masalas for eggs
Method
मेयोनेज़ को सब्ज़ियों, सिरका, मस्टर्ड, नमक और काली मिर्च पाउडर के साथ मिलाकर ताज़ा कोलस्लॉ बनाएं।
क्रीमी स्क्रैम्बल्ड एग बनाने के लिए अंडों को नमक और काली मिर्च पाउडर के साथ झाग आने तक फेंटें।
पैन को धीमी आंच पर गरम करें और मक्खन डालें, पिघलने पर अंडे डालें और स्पैचुला से धीरे-धीरे चलाएं। अंडे लगभग जम जाएं तो गैस बंद करें और एक बड़ा चम्मच क्रीम डालें। अच्छी तरह मिलाएं।
परत लगाने के लिए ब्रेड स्लाइस के दोनों तरफ़ हल्का मक्खन लगाएं। एक ब्रेड स्लाइस पर थोड़ा कोलस्लॉ और अंडे का मिश्रण रखें, ऊपर दूसरा ब्रेड स्लाइस रखें और किनारे काट दें। मनचाहे आकार में काटें और आलू चिप्स/केचप के साथ परोसें।
Tips from other cooks
1 note- C
A Cookd cookSeptember 2024
I love all your recipe
