क्रीमी पालक कॉर्न टोस्टीज़
- 45 min
- mild
- Serves 12
क्रीमी पालक और स्वीट कॉर्न टोस्ट: मक्खन लगी ब्रेड पर स्वीट कॉर्न, पालक, लहसुन और चीज़ से बनी व्हाइट सॉस की टॉपिंग। हल्का स्वाद, 45 मिनट में 12 सर्विंग, वीडियो।
Good for: Party, Rainy Day
Ingredients
स्वीट कॉर्न1
मक्खनAs Needed
ब्रेड12
प्याज़, बारीक कटा हुआ1
लहसुन, बारीक कुटा हुआ6 cloves
नमक1 tsp
मैदा3 tbsp
दूध400 ml
सूखा ऑरेगैनो½ tsp
काली मिर्च पाउडर¼ tsp
पालक, पतले स्लाइस में कटा हुआ2 cup
कद्दूकस किया चीज़3 tbsp
चिली फ्लेक्सAs Needed
Contains: milk, wheat, soya.
Nutrition
Per 1 person, and for all 12 people. Worked out from the ingredients, so treat it as a close guide.
| Nutrient | Per 1 person | All 12 people |
|---|---|---|
| Energy | 151kcal | 1812kcal |
| Protein | 4.6g | 55g |
| Carbohydrate | 19g | 227g |
| Fat | 6.5g | 78g |
| Fibre | 1.3g | 16g |
| Sugar | 3.5g | 42g |
Cookd masalas for sweet corn
Method
भुट्टा लें और दाने ऊपर से नीचे की ओर काटकर निकालें।
ब्रेड स्लाइस के दोनों तरफ़ भरपूर मक्खन लगाएं और सुनहरा और कुरकुरा होने तक सेकें।
टॉपिंग के लिए पैन में मक्खन गरम करें। प्याज़ और लहसुन डालें और प्याज़ पारदर्शी होने तक भूनें।
कॉर्न के दाने डालें और नरम होने तक भूनें, नमक डालें।
मैदा डालें और अच्छी तरह मिलने तक भूनें और पैन में दूध डालें। चिकना सॉस बनाने और गुठलियां न पड़ने देने के लिए अच्छी तरह मिलाएं।
बारीक कटा पालक डालें और पालक मुरझाने तक 3-4 मिनट पकाएं।
आखिर में कद्दूकस किया चीज़ डालें। सिकी हुई ब्रेड स्लाइस पर भरावन रखें और तिकोने टुकड़ों में काटें, ज़रूरत के अनुसार चिली फ्लेक्स डालें।
Tips from other cooks
1 note- C
A Cookd cookOctober 2022
very nice one for breakfast
