टस्कन चिकनCook

टस्कन चिकन

Name: टस्कन चिकन
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 4 servings
Cuisine: Italian
Ingredients: 1 टमाटर, कटा हुआ; ¼ cup ऑलिव्स; ½ cup पानी; 2 tsp नमक; 1 tsp काली मिर्च पाउडर; For Garnish सूखा पार्सले; 1 cup पालक; 2 cup कुकिंग क्रीम; ½ cup पार्मेज़ान चीज़, कद्दूकस किया हुआ; 4 बोनलेस चिकन थाई और लेग, छोटे क्यूब्स में कटा हुआ; ½ tsp नमक; 1 tsp काली मिर्च पाउडर; 1 tbsp ऑलिव ऑयल; 2 tbsp ऑलिव ऑयल; 2 tbsp ऑलिव ऑयल; 5 cloves लहसुन, बारीक कटा हुआ; 4 बेसिल के पत्ते, लच्छों में कटा हुआ; 2 tsp सूखा ऑरेगैनो; 2 प्याज़, बारीक कटा हुआ

Non-veg · Curries & Gravies

Curries & Gravies Low carb Gluten-free

Total50 min

Prep20 min

Cook30 min

Serves4

Per serving667 cal

Spicenot spicy

Good for: Party

Cook along

9 steps, each one filmed

A short video for every step, so your hands never have to leave the pan.

Start cooking

Tuscan chicken: seared boneless chicken thighs in a creamy sauce of spinach, tomato, olives, basil and parmesan. Serves 4, 50 minutes, step-by-step video.

Ingredients

15 items

Cooking for4 servings

टमाटर, कटा हुआ1
ऑलिव्स¼ cup
पानी½ cup
नमक2.5 tsp
काली मिर्च पाउडर2 tsp
सूखा पार्सलेFor Garnish
पालक1 cup
कुकिंग क्रीम2 cup
पार्मेज़ान चीज़, कद्दूकस किया हुआ½ cup
बोनलेस चिकन थाई और लेग, छोटे क्यूब्स में कटा हुआ4
ऑलिव ऑयल5 tbsp
लहसुन, बारीक कटा हुआ5 cloves
बेसिल के पत्ते, लच्छों में कटा हुआ4
सूखा ऑरेगैनो2 tsp
प्याज़, बारीक कटा हुआ2

Contains: milk.

Nutrition

One serving, and the whole batch of 4. Worked out from the ingredients, so treat it as a close guide.

Nutrient	Per serving	All 4
Energy	667kcal	2668kcal
Protein	21g	84g
Carbohydrate	14g	58g
Fat	59g	234g
Fibre	2.5g	10g
Sugar	7.1g	28g

Cookd masalas for chicken thigh & leg boneless

Method

1
चिकन थाई को नमक और काली मिर्च के साथ मैरिनेट करें। पैन में 2 बड़े चम्मच तेल गरम करें। चिकन थाई को दोनों तरफ़ सुनहरा होने तक सेकें। चिकन पैन से निकालकर अलग रख दें।
बोनलेस चिकन थाई और लेगनमककाली मिर्च पाउडरऑलिव ऑयलऑलिव ऑयल
2
पैन में तेल गरम करें, लहसुन, बेसिल के पत्ते, ऑरेगैनो डालें और एक मिनट भूनें। कटा प्याज़ डालें और पारदर्शी होने तक भूनें।
ऑलिव ऑयललहसुनबेसिल के पत्तेसूखा ऑरेगैनोप्याज़
3
कटा टमाटर डालें और एक मिनट भूनें।
टमाटर
4
पालक के पत्ते डालें और सिकुड़ने तक भूनें।
पालक
5
क्रीम डालें, अच्छी तरह मिलाएं और हल्का उबाल आने दें।
कुकिंग क्रीम
6
ब्लैक ऑलिव्स डालकर अच्छी तरह मिलाएं।
ऑलिव्स
7
आधा कप पानी डालें। सॉस में नमक और काली मिर्च डालें। कद्दूकस किया पार्मेज़ान चीज़ डालें, घुलने तक मिलाएं।
पानीनमककाली मिर्च पाउडरपार्मेज़ान चीज़
8
चिकन सॉस में डालें और चिकन पर चम्मच से धीरे-धीरे सॉस डालें और कुछ सेकंड पकाएं।
9
कटोरे में निकालें, कटे पार्सले से गार्निश करें। गरमागरम परोसें।
सूखा पार्सले

Tips from other cooks

2 notes

A
Anisha Shruti A TFebruary 2025
tasty and yummy
S
Safiya SulthanaNovember 2022
I didn't have olives and instead of basil, I used mixed herbs. Using milk along with fresh cream helped me as i didn't want to add so much of cooking cream. I add the pasta to the gravy. Just my tinkered version of this with whatever i had🤪And it was yummm..