கிரீமி ஸ்பினாச் அண்ட் கார்ன் டோஸ்டீஸ்
- 45 min
- mild
- Serves 12
கிரீமி பசலைக்கீரை மற்றும் இனிப்பு சோளம் டோஸ்டீஸ்: வெண்ணெய் தடவிய டோஸ்டின் மேல் இனிப்பு சோளம், பசலைக்கீரை, பூண்டு மற்றும் சீஸ் சேர்த்த ஒயிட் சாஸ். மிதமான சுவை, 45 நிமிடங்களில் 12 பரிமாறல்கள், வீடியோ.
Good for: Party, Rainy Day
Ingredients
இனிப்பு சோளம்1
வெண்ணெய்As Needed
பிரெட்12
வெங்காயம், பொடியாக நறுக்கியது1
பூண்டு, கொத்தியது6 cloves
உப்பு1 tsp
மைதா3 tbsp
பால்400 ml
ட்ரைடு ஓரிகானோ½ tsp
மிளகுத் தூள்¼ tsp
பசலைக்கீரை, மெல்லியதாக நறுக்கியது2 cup
துருவிய சீஸ்3 tbsp
மிளகாய் துகள்As Needed
Contains: milk, wheat, soya.
Nutrition
Per 1 person, and for all 12 people. Worked out from the ingredients, so treat it as a close guide.
| Nutrient | Per 1 person | All 12 people |
|---|---|---|
| Energy | 151kcal | 1812kcal |
| Protein | 4.6g | 55g |
| Carbohydrate | 19g | 227g |
| Fat | 6.5g | 78g |
| Fibre | 1.3g | 16g |
| Sugar | 3.5g | 42g |
Cookd masalas for sweet corn
Method
சோளக் கதிரை எடுத்து, மேலிருந்து கீழாக முத்துக்களை வெட்டி எடுக்கவும்.
பிரெட் துண்டுகளின் இரு பக்கமும் தாராளமாக வெண்ணெய் தடவி, பொன்னிறமாக மொறுமொறுப்பாகும் வரை டோஸ்ட் செய்யவும்.
டாப்பிங்குக்கு, வாணலியில் வெண்ணெய் சூடாக்கவும். வெங்காயம், பூண்டு சேர்த்து வெங்காயம் கண்ணாடி பதம் வரும் வரை வதக்கவும்.
சோள முத்துக்களைச் சேர்த்து மென்மையாகும் வரை வதக்கி, தேவையான உப்பு சேர்க்கவும்.
மைதா சேர்த்து நன்றாகக் கலக்கும் வரை வதக்கி, வாணலியில் பால் ஊற்றவும். கட்டிகள் இல்லாமல் மென்மையான சாஸாக வர நன்றாகக் கலக்கவும்.
நறுக்கிய பசலைக் கீரையைச் சேர்த்து, கீரை சுருங்கும் வரை 3-4 நிமிடங்கள் வேக விடவும்.
கடைசியில் துருவிய சீஸ் சேர்க்கவும். டோஸ்ட் செய்த பிரெட் துண்டுகளின் மேல் இந்தக் கலவையை வைத்து, முக்கோணங்களாக வெட்டவும். தேவையான அளவு சில்லி ஃப்ளேக்ஸ் தூவவும்.
Tips from other cooks
1 note- C
A Cookd cookOctober 2022
very nice one for breakfast
