टी-शॉप ब्रेड ऑमलेटCook

टी-शॉप ब्रेड ऑमलेट

Name: टी-शॉप ब्रेड ऑमलेट
Prep time: 20 min
Cook time: 5 min
Total time: 25 min
Yield: 2 servings
Cuisine: Indian, Pan-Indian
Ingredients: 1 tbsp पानी; 2 ब्रेड, स्लाइस में कटा हुआ; 1 अंडे; ¼ tsp चीनी; 1 tsp नींबू का रस; 2 cloves लहसुन; ¼ cup प्याज़, मोटा कटा हुआ; 2 tsp नींबू का रस; ¼ tsp नमक; ½ cup हरा धनिया; 2 अंडे; ¼ tsp काली मिर्च पाउडर; 1 tbsp मक्खन; 3 cloves लहसुन; ¼ tsp नमक; ½ tsp सूरजमुखी का तेल; 1 inch अदरक; 1 हरी मिर्च; 2 tbsp कद्दूकस किया नारियल; 2 tbsp दही; ½ tsp जीरा पाउडर; ½ tsp चाट मसाला; 1 cup पुदीना; ¼ tsp नमक

Veg + Egg · Burgers, Sandwiches, Wraps & Pizza, Snacks & Starters

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Total25 min

Prep20 min

Cook5 min

Serves2

Per serving304 cal

Spicemild

Good for: Rainy Day

Cook along

8 steps, each one filmed

A short video for every step, so your hands never have to leave the pan.

Start cooking

Tea-shop bread omelette: bread set into a buttered omelette, spread with mayonnaise and green chutney, folded. Mild, serves 2, 25 minutes, with video.

Low calorie

Ingredients

19 items

Cooking for2 servings

पानी1 tbsp
ब्रेड, स्लाइस में कटा हुआ2
अंडे3
चीनी¼ tsp
नींबू का रस3 tsp
लहसुन5 cloves
प्याज़, मोटा कटा हुआ¼ cup
नमक¾ tsp
हरा धनिया½ cup
काली मिर्च पाउडर¼ tsp
मक्खन1 tbsp
सूरजमुखी का तेल½ tsp
अदरक1 inch
हरी मिर्च1
कद्दूकस किया नारियल2 tbsp
दही2 tbsp
जीरा पाउडर½ tsp
चाट मसाला½ tsp
पुदीना1 cup

Contains: milk, egg, wheat, soya.

Nutrition

One serving, and the whole batch of 2. Worked out from the ingredients, so treat it as a close guide.

Nutrient	Per serving	All 2
Energy	304kcal	608kcal
Protein	14g	28g
Carbohydrate	23g	45g
Fat	18g	35g
Fibre	2.8g	5.6g
Sugar	4.4g	8.8g

Cookd masalas for bread

Method

1
छोटे ब्लेंडर जार में अंडे, लहसुन, नमक, चीनी और नींबू का रस डालें। मिलाने के लिए कुछ सेकंड ब्लेंड करें।
अंडेचीनीनींबू का रसलहसुननमक
2
धीमी स्पीड पर ब्लेंड करते हुए पतली धार में धीरे-धीरे तेल डालें। ज़्यादा न मिलाएं। मेयोनेज़ गाढ़ा हो जाए तो रोक दें। ज़रूरत के अनुसार कम या ज़्यादा तेल इस्तेमाल कर सकते हैं।
सूरजमुखी का तेल
3
सारी सामग्री को चिकना होने तक एक साथ ब्लेंड करके हरी चटनी तैयार करें। अलग रख दें।
लहसुनप्याज़नींबू का रसनमकहरा धनियाअदरकहरी मिर्चकद्दूकस किया नारियलदहीजीरा पाउडरचाट मसालापुदीना
4
अंडे एक कटोरे में तोड़ें। नमक, काली मिर्च और पानी डालें। चिकना होने तक फेंटें।
पानीअंडेकाली मिर्च पाउडरनमक
5
चपटे पैन में मक्खन गरम करें। तेल बहुत गरम होने से पहले अंडे डालें। अंडे पैन में फैला दें।
मक्खन
6
ब्रेड के स्लाइस दोनों तरफ़ एक-दूसरे के बगल में रखें। एक स्लाइस पर मेयोनेज़ फैलाएं। दूसरे स्लाइस पर हरी चटनी फैलाएं।
ब्रेड
7
बचा हुआ अंडा ब्रेड पर मोड़ें। आधा मोड़ें। दोनों तरफ़ थोड़ी देर सेकें और आंच से उतार लें।
8
छोटे चौकोर टुकड़ों में काटें। ब्रेड ऑमलेट पर मेयोनेज़ डालें और कटे हरे धनिये से गार्निश करें। गरमागरम परोसें और आनंद लें।