ब्रेड उपमा
- 25 min
- mild
- Serves 2
- 100% liked
- 16 people cooked this
ब्रेड उपमा: राई, उड़द दाल, कड़ी पत्ता और मूंगफली वाले प्याज़-टमाटर के मसाले में भुने हुए ब्रेड के टुकड़े। हल्का, 2 लोगों के लिए, 25 मिनट में तैयार, वीडियो के साथ।
Ingredients
ब्रेड4
तेल1 tbsp
राई¼ tsp
उड़द दाल¼ tsp
हींग1 pinch
अदरक½ inch
हरी मिर्च1
कड़ी पत्ता10
प्याज़1
टमाटर1
हल्दी पाउडर¼ tsp
लाल मिर्च पाउडर½ tsp
नमकTo Taste
नींबू का रस½ tsp
भुनी मूंगफली¼ cup
पानी¼ cup
हरा धनिया1 tbsp
Contains: milk, groundnut, wheat, soya.
Nutrition
Per 1 person, and for all 2 people. Worked out from the ingredients, so treat it as a close guide.
| Nutrient | Per 1 person | All 2 people |
|---|---|---|
| Energy | 344kcal | 688kcal |
| Protein | 9.9g | 20g |
| Carbohydrate | 38g | 75g |
| Fat | 18g | 36g |
| Fibre | 4.6g | 9.2g |
| Sugar | 6.8g | 14g |
Cookd masalas for bread
Method
पैन में ब्रेड को ब्राउन और कुरकुरा होने तक सेकें। आंच से उतारें और ब्रेड को क्यूब्स में काटें।
दूसरे पैन में तेल गरम करें, राई, उड़द दाल डालें। चटकने लगे तो हींग, कटा अदरक, हरी मिर्च और कड़ी पत्ता डालें।
एक बारीक कटा प्याज़ डालें और सुनहरा होने तक भूनें।
एक बारीक कटा टमाटर डालें और गलने तक पकाएं।
हल्दी पाउडर, लाल मिर्च पाउडर, नींबू का रस और भुनी मूंगफली डालें।
4 बड़े चम्मच पानी डालें और मिश्रण गाढ़ा होने तक पकाएं।
सिके और कटे ब्रेड के क्यूब्स डालें।
2 मिनट सब कुछ एक साथ मिलाएं, हरा धनिया डालें और आंच से उतार लें। स्नैक या नाश्ते के रूप में गरमागरम परोसें।
Tips from other cooks
Read every tip →- G
Gokul JayaramanJanuary 2022
Just made in 30 mins as mentioned. Nice and different as we add teaspoon of lemon juice in it. osm…!
LegendOctober 2026
Made it
- A
ArularasuOctober 2026
Maja taste
- A
ArularasuOctober 2026
Maja taste
- S
SivaFebruary 2025
added 2 tbs of ghee at the end! This has come out very well.
- P
Prashanth MuraliMay 2024
1. Added GG paste instead of just ginger 2. Topped with two spoons of ghee before serving
- C
A Cookd cookDecember 2023
it was delicious. different one from normal masala bread upma. my 3 yr kid loved it
- C
A Cookd cookMay 2023
🤤
- C
A Cookd cookJanuary 2023
suggestions for make this recipe too delicious: 1.Use ghee/butter for sauteging the onion and bread toasting..it will increase the taste & aromatic flavour for this recipe. 2.Add ginger garlic paste instead of chopped ginger..Bcz most of the kids don't like the chopped ginger. 3.In final step, add 2tsp of brown sugar/normal sugar for yummy taste.
- C
A Cookd cookJanuary 2023
nice recipe bro...my kid loved this recipe...thk u for the instant recipe..🙂
