बटरस्कॉच ब्रेड पुडिंग
- 25 min
- not spicy
- Serves 4
ब्रेड, कैरेमल, व्हिप्ड क्रीम और बादाम प्रालिन की परतों वाली बटरस्कॉच ब्रेड पुडिंग, बिना बेक किए। 4 लोगों के लिए, 25 मिनट और ठंडा करने का समय, स्टेप-बाय-स्टेप वीडियो।
Good for: Party, Summer
Ingredients
चीनी7 tbsp
बादाम10
मक्खन2 tbsp
फ्रेश क्रीम1 cup
व्हिप्ड क्रीम1 cup
ब्रेड4
Contains: milk, cashew or other tree nuts, wheat, soya.
Nutrition
Per 1 person, and for all 4 people. Worked out from the ingredients, so treat it as a close guide.
| Nutrient | Per 1 person | All 4 people |
|---|---|---|
| Energy | 578kcal | 2312kcal |
| Protein | 6.7g | 27g |
| Carbohydrate | 46g | 184g |
| Fat | 42g | 166g |
| Fibre | 1.3g | 5.2g |
| Sugar | 31g | 125g |
Cookd masalas for bread
Method
नॉन-स्टिक पैन में चीनी डालें और सुनहरा-भूरा रंग आने दें, तुरंत बादाम डालकर अच्छी तरह मिलाएं। बटर पेपर पर निकालें और पूरी तरह ठंडा होने दें, फिर दरदरा पीस लें।
नॉन-स्टिक पैन में चीनी डालें और सुनहरा-भूरा रंग आने दें, तुरंत मक्खन और क्रीम डालें और गाढ़ा होने तक लगातार फेंटें, फिर अलग रख दें।
एक बड़े कटोरे में व्हिपिंग क्रीम डालें और हैंड मिक्सर से सॉफ्ट पीक्स बनने तक फेंटें, फिर अलग रख दें।
ब्रेड स्लाइस के किनारे काट दें। ब्रेड स्लाइस को कैरामेल सॉस में डुबोएं और डिश में रखें। व्हिप्ड क्रीम डालकर एक समान फैलाएं और बादाम प्रालीन छिड़कें। यही प्रक्रिया फिर से दोहराएं और ढककर 4-5 घंटे फ्रिज में रखें, फिर परोसें।
Tips from other cooks
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