चिकन नूडल सूप
- 40 min
- not spicy
- Serves 4
स्टॉक में चिकन, गाजर, फ्रेंच बीन्स और स्वीट कॉर्न पकाकर बनाया चिकन नूडल्स सूप, गैस बंद करके नूडल्स मिलाएं। 4 सर्विंग, 40 मिनट, वीडियो।
Good for: Rainy Day
Ingredients
तेल1 tbsp
प्याज़, छोटे क्यूब्स में कटा हुआ1
गाजर, छोटे क्यूब्स में कटा हुआ1
फ्रेंच बीन्स, छोटे क्यूब्स में कटा हुआ½ cup
अदरक लहसुन पेस्ट1 tbsp
चक्र फूल1
काली मिर्च पाउडर½ tsp
नमक1 tsp
चिकन, बिना हड्डी का400 grams
स्वीट कॉर्न1/3 cup
लहसुन, बारीक कटा हुआ4 cloves
वेजिटेबल स्टॉक8 cup
नूडल्स, पका हुआ300 grams
Contains: wheat.
Nutrition
Per 1 person, and for all 4 people. Worked out from the ingredients, so treat it as a close guide.
| Nutrient | Per 1 person | All 4 people |
|---|---|---|
| Energy | 496kcal | 1984kcal |
| Protein | 30g | 121g |
| Carbohydrate | 69g | 278g |
| Fat | 11g | 44g |
| Fibre | 3.9g | 16g |
| Sugar | 5.7g | 23g |
Cookd masalas for chicken
Method
पहले से गरम बर्तन में तेल और प्याज़ डालें। मध्यम आंच पर 4-5 मिनट या प्याज़ पारदर्शी होने लगने तक भूनें। फिर गाजर और बीन्स डालकर प्याज़ के साथ भूनें।
अदरक लहसुन पेस्ट डालें और लगभग 2 मिनट, खुशबू आने तक पकाएं।
चिकन डालें और मध्यम आंच पर एक मिनट भूनें। कॉर्न के दाने डालें और मध्यम आंच पर 10 सेकंड भूनें।
स्टॉक डालें और 10 मिनट धीमी आंच पर पकने दें। सूप को 10 मिनट धीमी आंच पर पकने दें। नूडल्स डालने से पहले गैस बंद करें।
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