சிக்கன் நூடுல்ஸ் சூப்
- 40 min
- not spicy
- Serves 4
கோழி, கேரட், பீன்ஸ் மற்றும் இனிப்பு சோளத்தை ஸ்டாக்கில் வேகவைத்து, அடுப்பை அணைத்த பிறகு நூடுல்ஸ் சேர்த்துக் கிளறி செய்யும் சிக்கன் நூடுல்ஸ் சூப். 4 பேருக்கு, 40 நிமிடம், வீடியோ.
Good for: Rainy Day
Ingredients
எண்ணெய்1 tbsp
வெங்காயம், சிறு சதுரங்களாக நறுக்கியது1
கேரட், சிறு சதுரங்களாக நறுக்கியது1
பீன்ஸ், சிறு சதுரங்களாக நறுக்கியது½ cup
இஞ்சி பூண்டு விழுது1 tbsp
அண்ணாசிப்பூ1
மிளகுத் தூள்½ tsp
உப்பு1 tsp
கோழி, எலும்பில்லாதது400 grams
இனிப்பு சோளம்1/3 cup
பூண்டு, பொடியாக நறுக்கியது4 cloves
காய்கறி ஸ்டாக்8 cup
நூடுல்ஸ், சமைத்தது300 grams
Contains: wheat.
Nutrition
Per 1 person, and for all 4 people. Worked out from the ingredients, so treat it as a close guide.
| Nutrient | Per 1 person | All 4 people |
|---|---|---|
| Energy | 496kcal | 1984kcal |
| Protein | 30g | 121g |
| Carbohydrate | 69g | 278g |
| Fat | 11g | 44g |
| Fibre | 3.9g | 16g |
| Sugar | 5.7g | 23g |
Cookd masalas for chicken
Method
சூடான பாத்திரத்தில் எண்ணெயுடன் வெங்காயம் சேர்க்கவும். மிதமான தீயில் 4-5 நிமிடங்கள் அல்லது வெங்காயம் கண்ணாடி பதம் வரத் தொடங்கும் வரை வதக்கவும். பிறகு கேரட், பீன்ஸ் சேர்த்து வெங்காயத்துடன் வதக்கவும்.
இஞ்சி பூண்டு விழுது சேர்த்து வாசனை வரும் வரை சுமார் 2 நிமிடம் வதக்கவும்.
கோழியைச் சேர்த்து மிதமான தீயில் ஒரு நிமிடம் வதக்கவும். சோள மணிகள் சேர்த்து மிதமான தீயில் 10 நொடி வதக்கவும்.
ஸ்டாக் சேர்த்து 10 நிமிடம் குறைந்த தீயில் கொதிக்க விடவும். சூப்பை 10 நிமிடம் குறைந்த தீயில் கொதிக்க விடவும். நூடுல்ஸ் சேர்ப்பதற்கு முன் அடுப்பை அணைக்கவும்.
Tips from other cooks
Nobody has shared how this one turned out yet. If you cook it, add a photo and a line for the next person.
