சிக்கன் பாப்கார்ன்
- 25 min
- mild
- Serves 4
சிக்கன் பாப்கார்ன்: தயிரில் ஊறவைத்த கோழியை, பூண்டுத் தூள் மற்றும் ட்ரைடு ஓரிகானோ சேர்த்த மைதாவில் புரட்டி, எண்ணெயில் பொரிக்கவும். மிதமான காரம், 4 பேருக்கு, 25 நிமிடங்கள், ஊறவைக்கும் நேரம் தனியாக, வீடியோ.
Good for: Party, Rainy Day
Ingredients
கோழி300 grams
தயிர்1 cup
உப்பு2 tsp
மிளகுத் தூள்1 tsp
மைதா1 cup
பேக்கிங் பவுடர்¼ tsp
மிளகாய்த் தூள்1 tsp
வெங்காயத் தூள்1 tsp
பூண்டுத் தூள்½ tsp
ட்ரைடு ஓரிகானோ½ tsp
எண்ணெய்For Deep Frying
Contains: milk, wheat.
Nutrition
Per 1 person, and for all 4 people. Worked out from the ingredients, so treat it as a close guide.
| Nutrient | Per 1 person | All 4 people |
|---|---|---|
| Energy | 306kcal | 1224kcal |
| Protein | 21g | 85g |
| Carbohydrate | 31g | 126g |
| Fat | 10g | 42g |
| Fibre | 1.5g | 6g |
| Sugar | 3.1g | 12g |
Cookd masalas for chicken
Method
போன்லெஸ் சிக்கனை ஒரு வாய் அளவுத் துண்டுகளாக வெட்டவும்.
ஒரு கிண்ணத்தில் தயிரை நன்றாக அடித்து, 1 டீஸ்பூன் உப்பும் ½ டீஸ்பூன் மிளகுத் தூளும் சேர்க்கவும்.
இந்தத் தயிர்க் கலவையில் கோழியைச் சேர்த்து 60 நிமிடம் ஊற வைக்கவும்.
மற்றொரு கிண்ணத்தில் மாவு, பேக்கிங் பவுடர், உப்பு, மிளகுத் தூள், மிளகாய்த் தூள், வெங்காயத் தூள், பூண்டுத் தூள், ஓரிகானோ ஒன்றாகக் கலக்கவும்.
ஊற வைத்த கோழித் துண்டை எடுத்து, மாவுக் கலவையில் பிரட்டி, சூடான எண்ணெயில் 3-5 நிமிடங்கள் பொரித்தெடுக்கவும். சூடாகப் பரிமாறவும்
Tips from other cooks
4 notes- C
A Cookd cookFebruary 2023
wow it was so yummy
- C
A Cookd cookJuly 2024
It is so crispy and yummy 😋
- C
A Cookd cookAugust 2023
yummy thanks
- A
Ajeesh AjuDecember 2022
really it was a amazing app for cooking and the recipe too...... I like what i make today and my friends too....
