சிக்கன் சீஸ் மேகி
- 20 min
- mild
- Serves 2
சிக்கன் சீஸ் மேகி: சிக்கன் துண்டுகளுடன் மசாலா மேகி, வெங்காயம், தக்காளி மற்றும் இஞ்சி பூண்டு விழுது சேர்த்து சமைத்து, துருவிய சீஸ் சேர்க்கப்பட்டது. காரம் குறைவாக, 2 பேருக்கு, 20 நிமிடங்களில், வீடியோவுடன்.
Good for: Rainy Day
Ingredients
கோழி150 grams
எண்ணெய்1 tbsp
வெங்காயம்1
இஞ்சி பூண்டு விழுது1 tsp
தக்காளி1
மிளகாய்த் தூள்1 tsp
உப்புTo Taste
தண்ணீர்2 cup
கொத்தமல்லி1 tbsp
மசாலா மேகி2 pack
மேகி மசாலா2 tbsp
சீஸ், துருவியது1 tbsp
Cooking for someone with an allergy? Read every ingredient above. We have not finished checking allergens on this recipe.
Nutrition
Per 1 person, and for all 2 people. Worked out from the ingredients, so treat it as a close guide.
| Nutrient | Per 1 person | All 2 people |
|---|---|---|
| Energy | 546kcal | 1092kcal |
| Protein | 26g | 51g |
| Carbohydrate | 54g | 107g |
| Fat | 26g | 52g |
| Fibre | 4.1g | 8.2g |
| Sugar | 5.7g | 11g |
Cookd masalas for chicken
Method
கோழியை மெல்லிய நீளத் துண்டுகளாக வெட்டி, தனியாக எடுத்து வைக்கவும்.
வாணலியைச் சூடாக்கி, எண்ணெய் ஊற்றி, பொடியாக நறுக்கிய வெங்காயத்தைச் சேர்த்து கண்ணாடி பதம் வரும் வரை வதக்கவும்.
இஞ்சி பூண்டு விழுது சேர்த்து பச்சை வாசனை போகும் வரை வதக்கவும்.
நறுக்கிய தக்காளி, மிளகாய்த் தூள், உப்பு சேர்க்கவும்.
வெட்டிய கோழித் துண்டுகளைச் சேர்க்கவும். 2 நிமிடம் வேக விடவும்.
2 கப் தண்ணீர் சேர்த்து கொதிக்க விடவும். கொத்தமல்லி சேர்க்கவும்.
மேகி நூடுல்ஸ், மேகி டேஸ்ட்மேக்கர் பொடி சேர்த்து 2 நிமிடம் வேக விடவும்.
துருவிய சீஸ் சேர்த்துக் கிளறவும். அடுப்பிலிருந்து இறக்கி, வெந்த மேகியின் மேல் இன்னும் சிறிது சீஸ் துருவிப் போடவும். சூடாகப் பரிமாறவும்.
Tips from other cooks
4 notes- G
GayathriDecember 2022
Good taste!!!
- R
RISHIKA p sOctober 2026
Egg cheese Maggie
- S
Shyndavi Balarathish KumarFebruary 2022
Tried and the taste was awesome😋
- S
ShankariDecember 2021
It was woowww....
