कुक्ड चिज़्ज़ा
- 30 min
- mild
- Serves 4
चिज़ा: कुक्ड फ्राइड चिकन किट से बना फ्राइड चिकन बेस, जिसके ऊपर पिज़्ज़ा सॉस, मोज़रेला चीज़ और शिमला मिर्च डाली जाती है। हल्का तीखा, 4 लोगों के लिए, 30 मिनट, वीडियो।
Ingredients
कुक्ड फ्राइड चिकन किट285 grams
चिकन, बिना हड्डी का250 grams
पानी150 ml
नारियल का तेल10 ml
पिज़्ज़ा सॉस30 grams
मोज़रेला चीज़12 grams
शिमला मिर्च30 grams
ऑरेगैनो2 grams
Contains: milk, wheat.
Nutrition
Per 1 person, and for all 4 people. Worked out from the ingredients, so treat it as a close guide.
| Nutrient | Per 1 person | All 4 people |
|---|---|---|
| Energy | 362kcal | 1448kcal |
| Protein | 20g | 81g |
| Carbohydrate | 52g | 208g |
| Fat | 8.2g | 33g |
| Fibre | 2.7g | 11g |
| Sugar | 2.6g | 10g |
Cookd masalas for chicken
Method
कुक्ड फ्राइड चिकन किट से, चिकन को कुक्ड सीक्रेट मैरिनेड से मैरिनेट करें और एक समान लगने तक मिलाएं। 5 बड़े चम्मच कुक्ड अल्ट्रा क्रिस्पी फ्राई मिक्स और 150 मिली पानी से चिकना घोल बनाएं। बचा हुआ फ्राई मिक्स दूसरे कटोरे में डालें। चिकन को पहले सूखे मिक्स में, फिर घोल में और फिर से फ्राई मिक्स में लपेटें। परत बनाने के लिए नीचे की ओर झाड़ते हुए लपेटें।
कड़ाही में तेल गरम करें, चिकन को गरम तेल में 5 मिनट सुनहरा और कुरकुरा होने तक डीप फ्राई करें। ज़्यादा तेल निकाल दें और अलग रख दें। तले हुए चिकन पर पिज़्ज़ा/पास्ता सॉस, मोज़रेला चीज़, चौकोर कटी शिमला मिर्च और ऑरेगैनो सीज़निंग डालें। ऊपर कुक्ड सीज़निंग छिड़कें। चीज़ पिघलने तक 2 मिनट ओवन में रखें/पैन में ढक्कन लगाकर धीमी आंच पर रखें।
Tips from other cooks
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