குக்டு சிசாCook

குக்டு சிசா

Name: குக்டு சிசா
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4 servings
Cuisine: American
Ingredients: 250 grams கோழி, எலும்பில்லாதது; 285 grams குக்டு ஃப்ரைடு சிக்கன் கிட்; 150 ml தண்ணீர்; 2 grams ஓரிகானோ; 12 grams மொசரெல்லா சீஸ்; 30 grams குடமிளகாய்; 10 ml தேங்காய் எண்ணெய்; 30 grams பீட்சா சாஸ்

Also known as Chizza Pizza · Non-veg · Burgers, Sandwiches, Wraps & Pizza, Snacks & Starters

Burgers, Sandwiches, Wraps & Pizza Snacks & Starters High protein

Total30 min

Prep10 min

Cook20 min

Serves4

Per serving360 cal

Spicemild

You’ll need: Oven, Air Fryer

Good for: Party, Rainy Day

Cook along

2 steps, each one filmed

A short video for every step, so your hands never have to leave the pan.

Start cooking

Chizza: a fried chicken base made with the Cookd Fried Chicken Kit, topped with pizza sauce, mozzarella and peppers. Mild, serves 4, 30 min, video.

High proteinLow calorie

Ingredients

8 items

Cooking for4 servings

கோழி, எலும்பில்லாதது250 grams
குக்டு ஃப்ரைடு சிக்கன் கிட்285 grams
தண்ணீர்150 ml
ஓரிகானோ2 grams
மொசரெல்லா சீஸ்12 grams
குடமிளகாய்30 grams
தேங்காய் எண்ணெய்10 ml
பீட்சா சாஸ்30 grams

Contains: milk, wheat.

Nutrition

One serving, and the whole batch of 4. Worked out from the ingredients, so treat it as a close guide.

Nutrient	Per serving	All 4
Energy	360kcal	1440kcal
Protein	20g	81g
Carbohydrate	52g	208g
Fat	8g	32g
Fibre	2.7g	11g
Sugar	2.6g	10g

Cookd masalas for chicken

Method

1
குக்டு ஃப்ரைடு சிக்கன் கிட்டைப் பயன்படுத்தி, கோழியில் குக்டு சீக்ரெட் மேரினேட் சேர்த்து சமமாகப் படியும் வரை கலக்கவும். 5 டேபிள்ஸ்பூன் குக்டு அல்ட்ரா கிரிஸ்பி ஃப்ரை மிக்ஸ், 150 மில்லி தண்ணீர் சேர்த்து நைசான மாவுக் கரைசல் தயார் செய்யவும். மீதமுள்ள ஃப்ரை மிக்ஸை வேறு கிண்ணத்தில் போடவும். கோழியை முதலில் உலர்ந்த மிக்ஸில், பிறகு மாவுக் கரைசலில், மீண்டும் ஃப்ரை மிக்ஸில் புரட்டவும். மேல் பூச்சு வர மேலிருந்து கீழாகத் தட்டவும்.
கோழிகுக்டு ஃப்ரைடு சிக்கன் கிட்தண்ணீர்
2
கடாயில் எண்ணெய் சூடாக்கி, கோழியைச் சூடான எண்ணெயில் பொன்னிறமாக மொறுமொறுப்பாகும் வரை 5 நிமிடம் பொரிக்கவும். அதிகப்படியான எண்ணெயை வடித்து தனியாக வைக்கவும். பொரித்த கோழியின் மேல் பீட்சா/பாஸ்தா சாஸ், மொசரெல்லா சீஸ், சதுரமாக நறுக்கிய குடமிளகாய், ஓரிகானோ சீசனிங் வைக்கவும். குக்டு சீசனிங் தூவவும். சீஸ் உருகும் வரை ஓவனில் 2 நிமிடம் அல்லது மூடியுடன் வாணலியில் குறைந்த தீயில் வைக்கவும்.
ஓரிகானோமொசரெல்லா சீஸ்குடமிளகாய்தேங்காய் எண்ணெய்பீட்சா சாஸ்