कुक्ड कोरियन चिकन विंग्स
- 30 min
- mild
- Serves 4
कुक्ड फ्राइड चिकन किट से कुरकुरे तले हुए कोरियन चिकन विंग्स, जिन्हें शहद, सोया सॉस, टमाटर सॉस और रेड चिली सॉस में मिलाया गया है। हल्का स्वाद, 4 लोगों के लिए, 30 मिनट में, वीडियो के साथ।
Good for: Party, Rainy Day
Ingredients
चिकन विंग्स500 grams
कुक्ड फ्राइड चिकन किट125 grams
पानी120 ml
तेलFor Deep Frying
टमाटर सॉस2 tbsp
रेड चिली सॉस1 tbsp
सोया सॉस1 tbsp
शहद1 tbsp
चीनी1 tsp
लहसुन, बारीक कटा हुआ1 tbsp
सफ़ेद तिल1 tsp
Contains: wheat, soya, sesame.
Nutrition
Per 1 person, and for all 4 people. Worked out from the ingredients, so treat it as a close guide.
| Nutrient | Per 1 person | All 4 people |
|---|---|---|
| Energy | 415kcal | 1660kcal |
| Protein | 26g | 102g |
| Carbohydrate | 30g | 120g |
| Fat | 21g | 84g |
| Fibre | 1.3g | 5.2g |
| Sugar | 6.9g | 28g |
Cookd masalas for chicken wings
Method
चिकन में सीक्रेट मैरिनेड ब्लेंड डालें। चिकन पर मैरिनेड एक समान लिपटने तक अच्छी तरह मिलाएं।
4 बड़े चम्मच अल्ट्रा क्रिस्पी फ्राई मिक्स और 120 मिली पानी से घोल तैयार करें।
पहले इसे सूखे अल्ट्रा क्रिस्पी फ्राई मिक्स में एक समान लपेटें। घोल में डुबोएं और पूरी तरह लपेट लें। फिर से अल्ट्रा क्रिस्पी फ्राई मिक्स में लपेटें और नीचे की ओर झटकते हुए मिक्स लगाएं ताकि परत बन जाए।
पहले मध्यम गरम तेल में 4 मिनट डीप फ्राई करें, फिर आंच तेज़ करें और सुनहरा व कुरकुरा होने तक (लगभग 2 मिनट और) तलें। तेल से निकालकर अलग रख दें।
सॉस के लिए लहसुन को छोड़कर सारी सामग्री मिलाएं। उबाल आने तक पकाएं। लहसुन डालें और गैस बंद करें। तले हुए चिकन विंग्स डालें और एक समान लिपटने तक मिलाएं। सफ़ेद तिल से गार्निश करके परोसें।
Tips from other cooks
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