குக்டு கொரியன் சிக்கன் விங்ஸ்Cook

குக்டு கொரியன் சிக்கன் விங்ஸ்

Name: குக்டு கொரியன் சிக்கன் விங்ஸ்
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 4 servings
Cuisine: Chinese
Ingredients: 1 tsp சர்க்கரை; ½ cup தண்ணீர்; 1 tsp வெள்ளை எள்; 500 grams சிக்கன் விங்ஸ்; 1 tbsp ரெட் சில்லி சாஸ்; 1 tbsp சோயா சாஸ்; 1 tbsp தேன்; 1 tbsp பூண்டு, பொடியாக நறுக்கியது; 120 ml தண்ணீர்; For Deep Frying சூரியகாந்தி எண்ணெய்; 2 tbsp தக்காளி சாஸ்; 125 grams குக்டு ஃப்ரைடு சிக்கன் கிட்

Non-veg · Snacks & Starters

Snacks & Starters High protein Dairy-free

Total30 min

Prep15 min

Cook15 min

Serves4

Per serving415 cal

Spicemild

Good for: Party, Rainy Day

Cook along

5 steps, each one filmed

A short video for every step, so your hands never have to leave the pan.

Start cooking

Korean chicken wings fried crisp with the Cookd Fried Chicken Kit, tossed in honey, soy, ketchup and chilli sauce. Mild, serves 4, 30 minutes, with video.

High protein

Ingredients

12 items

Cooking for4 servings

சர்க்கரை1 tsp
தண்ணீர்½ cup
வெள்ளை எள்1 tsp
சிக்கன் விங்ஸ்500 grams
ரெட் சில்லி சாஸ்1 tbsp
சோயா சாஸ்1 tbsp
தேன்1 tbsp
பூண்டு, பொடியாக நறுக்கியது1 tbsp
தண்ணீர்120 ml
சூரியகாந்தி எண்ணெய்For Deep Frying
தக்காளி சாஸ்2 tbsp
குக்டு ஃப்ரைடு சிக்கன் கிட்125 grams

Contains: wheat, soya, sesame.

Nutrition

One serving, and the whole batch of 4. Worked out from the ingredients, so treat it as a close guide.

Nutrient	Per serving	All 4
Energy	415kcal	1660kcal
Protein	26g	102g
Carbohydrate	30g	120g
Fat	21g	84g
Fibre	1.3g	5.2g
Sugar	6.9g	28g

Cookd masalas for chicken wings

Method

1
சீக்ரெட் மேரினேட் பிளெண்டைக் கோழியில் சேர்க்கவும். கறி முழுவதும் மசாலா சமமாகப் படியும் வரை நன்றாகக் கலக்கவும்.
சிக்கன் விங்ஸ்குக்டு ஃப்ரைடு சிக்கன் கிட்
2
4 டேபிள்ஸ்பூன் அல்ட்ரா கிரிஸ்பி ஃப்ரை மிக்ஸ், 120 மில்லி தண்ணீர் சேர்த்து மாவுக் கரைசல் தயாரிக்கவும்.
தண்ணீர்
3
முதலில் உலர்ந்த அல்ட்ரா கிரிஸ்பி ஃப்ரை மிக்ஸில் சமமாகப் பிரட்டவும். பிறகு மாவுக் கரைசலில் முக்கி முழுவதும் படும்படி எடுக்கவும். மீண்டும் அல்ட்ரா கிரிஸ்பி ஃப்ரை மிக்ஸில் பிரட்டி, கீழ்நோக்கித் தட்டி மேல் அடுக்கு உருவாகும்படி செய்யவும்.
4
முதலில் மிதமான சூட்டில் உள்ள எண்ணெயில் 4 நிமிடம் பொரித்து, பிறகு தீயை அதிகரித்து பொன்னிறமாகவும் மொறுமொறுப்பாகவும் ஆகும் வரை (சுமார் மேலும் 2 நிமிடம்) பொரித்தெடுக்கவும். எண்ணெயிலிருந்து எடுத்து தனியாக வைக்கவும்.
சூரியகாந்தி எண்ணெய்
5
சாஸுக்கு, பூண்டு தவிர மற்ற எல்லா பொருட்களையும் ஒன்றாகக் கலக்கவும். கொதி வரும் வரை வேக விடவும். பூண்டு சேர்த்து அடுப்பை அணைக்கவும். பொரித்த சிக்கன் விங்ஸைச் சேர்த்து சாஸ் சமமாகப் படும் வரை கலக்கவும். வெள்ளை எள் தூவி அலங்கரித்துப் பரிமாறவும்.
சர்க்கரைதண்ணீர்வெள்ளை எள்ரெட் சில்லி சாஸ்சோயா சாஸ்தேன்பூண்டுதக்காளி சாஸ்