हनी गार्लिक चिकन बाइट्स
- 25 min
- mild
- Serves 4
पैंको में लपेटकर डीप-फ्राई किए गए हनी गार्लिक चिकन बाइट्स, जिन्हें शहद, सोया सॉस और लहसुन की ग्लेज़ से कोट किया गया है। 25 मिनट में 2 लोगों के लिए बनने वाला हल्का स्टार्टर, वीडियो के साथ।
Good for: Party, Rainy Day
Ingredients
चिकन, बिना हड्डी का500 grams
नमक1 tsp
काली मिर्च पाउडर¼ tsp
एमएसजी (अजीनोमोटो)¼ tsp
लहसुन पाउडर½ tsp
मैदा1 tbsp
अंडे1
पैंको ब्रेडक्रम्ब्स2 cup
तेलFor Deep Frying
लहसुन, बारीक कटा हुआ1 tbsp
चिली फ्लेक्स2 tsp
शहद½ cup
सोया सॉस2 tbsp
पानी¼ cup
हरा प्याज़, कटा हुआFor Garnish
सफ़ेद तिल, भुना हुआFor Garnish
Contains: egg, wheat, soya, sesame.
Nutrition
Per 1 person, and for all 4 people. Worked out from the ingredients, so treat it as a close guide.
| Nutrient | Per 1 person | All 4 people |
|---|---|---|
| Energy | 661kcal | 2644kcal |
| Protein | 36g | 144g |
| Carbohydrate | 79g | 317g |
| Fat | 23g | 93g |
| Fibre | 3.3g | 13g |
| Sugar | 38g | 154g |
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Method
चिकन धोकर पानी निकाल दें। एक कटोरे में निकाल लें, नमक, काली मिर्च, एमएसजी, लहसुन पाउडर, मैदा और अंडा डालें। चिकन पर सारी सामग्री एक समान लिपटने तक मिलाएं।
चिकन को पैंको ब्रेडक्रम्ब्स में लपेटें।
कड़ाही में तेल गरम करें, ब्रेडक्रम्ब्स लगे चिकन को सुनहरा होने तक तेल में डीप फ्राई करें।
दूसरे पैन में तेल गरम करें, लहसुन और चिली फ्लेक्स को कुछ सेकंड भूनें।
शहद, सोया सॉस और पानी डालें और शहद और सोया सॉस के पानी में घुलने तक मिलाएं।
जब मिश्रण गाढ़ा होने लगे, तो तला हुआ चिकन डालें और तेज़ आंच पर टॉस करें।
कटे हुए हरे प्याज़ और भुने हुए तिल से गार्निश करें। गरमागरम परोसें।
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