ஹனி கார்லிக் சிக்கன் பைட்ஸ்
- 25 min
- mild
- Serves 4
பாங்கோ பிரெட் கிரம்ப்ஸில் கோழித் துண்டுகளைப் புரட்டி, டீப் ஃப்ரை செய்து, தேன், சோயா சாஸ் மற்றும் பூண்டில் கிளேஸ் செய்யும் ஹனி கார்லிக் சிக்கன் பைட்ஸ். 2 பேருக்கு 25 நிமிடங்களில் செய்யக்கூடிய லேசான காரமான ஸ்டார்டர், வீடியோவுடன்.
Good for: Party, Rainy Day
Ingredients
கோழி, எலும்பில்லாதது500 grams
உப்பு1 tsp
மிளகுத் தூள்¼ tsp
அஜினோமோட்டோ¼ tsp
பூண்டுத் தூள்½ tsp
மைதா1 tbsp
முட்டை1
பாங்கோ பிரெட் கிரம்ப்ஸ்2 cup
எண்ணெய்For Deep Frying
பூண்டு, பொடியாக நறுக்கியது1 tbsp
மிளகாய் துகள்2 tsp
தேன்½ cup
சோயா சாஸ்2 tbsp
தண்ணீர்¼ cup
வெங்காயத் தாள், நறுக்கியதுFor Garnish
வெள்ளை எள், வறுத்ததுFor Garnish
Contains: egg, wheat, soya, sesame.
Nutrition
Per 1 person, and for all 4 people. Worked out from the ingredients, so treat it as a close guide.
| Nutrient | Per 1 person | All 4 people |
|---|---|---|
| Energy | 661kcal | 2644kcal |
| Protein | 36g | 144g |
| Carbohydrate | 79g | 317g |
| Fat | 23g | 93g |
| Fibre | 3.3g | 13g |
| Sugar | 38g | 154g |
Cookd masalas for chicken
Method
கோழியைக் கழுவி வடிகட்டவும். ஒரு கிண்ணத்துக்கு மாற்றி, உப்பு, மிளகுத் தூள், அஜினோமோட்டோ, பூண்டுத் தூள், மைதா, முட்டை சேர்க்கவும். எல்லாப் பொருட்களும் கோழியில் சமமாகப் படியும் வரை கலக்கவும்.
கோழியை பாங்கோ பிரெட் கிரம்ப்ஸில் புரட்டவும்.
கடாயில் எண்ணெய் ஊற்றி சூடாக்கி, கிரம்ப்ஸில் புரட்டிய கோழியைப் பொன்னிறமாகும் வரை எண்ணெயில் பொரித்தெடுக்கவும்.
மற்றொரு வாணலியில் எண்ணெய் சூடாக்கி, பூண்டு, சில்லி ஃப்ளேக்ஸ் சேர்த்து சில நொடிகள் வதக்கவும்.
தேன், சோயா சாஸ், தண்ணீர் சேர்த்து, தேனும் சோயா சாஸும் தண்ணீரில் கரையும் வரை கலக்கவும்.
கலவை கெட்டியாகத் தொடங்கியதும், பொரித்த கோழியைச் சேர்த்து அதிக தீயில் நன்றாகப் புரட்டவும்.
நறுக்கிய வெங்காயத் தாள், வறுத்த எள் தூவி அலங்கரிக்கவும். சூடாகப் பரிமாறவும்.
Tips from other cooks
1 note- R
RehzeeBanJanuary 2026
what is the meaning of MSG
