इंडियन ब्रुसकेटाCook

इंडियन ब्रुसकेटा

Name: इंडियन ब्रुसकेटा
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4 servings
Cuisine: Indian, Pan-Indian
Ingredients: 4 ब्रेड, स्लाइस में कटा हुआ; 100 grams पनीर, क्यूब्स में कटा हुआ; 1.5 tbsp क्रीम चीज़; 2 हरी मिर्च, बारीक कटा हुआ; 1 tsp साबुत काली मिर्च, कुटा हुआ; 1 tsp जीरा पाउडर; 2 tbsp ऑलिव ऑयल; 2 tbsp बेसिल के पत्ते, बारीक कटा हुआ; 2 टमाटर, बारीक कटा हुआ; 1 प्याज़, छोटे क्यूब्स में कटा हुआ; 1 tsp नमक; 2 tsp नींबू का रस

Veg · Burgers, Sandwiches, Wraps & Pizza, Snacks & Starters

Burgers, Sandwiches, Wraps & Pizza Snacks & Starters Low carb

Total30 min

Prep10 min

Cook20 min

Serves4

Per serving250 cal

Spicemild

Good for: Party

Cook along

2 steps, each one filmed

A short video for every step, so your hands never have to leave the pan.

Start cooking

Indian bruschetta: toasted bread with cream cheese, topped with tomato, onion, paneer, green chilli, lemon and basil. Mild, serves 4, 30 min, video.

Low calorie

Ingredients

12 items

Cooking for4 servings

ब्रेड, स्लाइस में कटा हुआ4
पनीर, क्यूब्स में कटा हुआ100 grams
क्रीम चीज़1.5 tbsp
हरी मिर्च, बारीक कटा हुआ2
साबुत काली मिर्च, कुटा हुआ1 tsp
जीरा पाउडर1 tsp
ऑलिव ऑयल2 tbsp
बेसिल के पत्ते, बारीक कटा हुआ2 tbsp
टमाटर, बारीक कटा हुआ2
प्याज़, छोटे क्यूब्स में कटा हुआ1
नमक1 tsp
नींबू का रस2 tsp

Contains: milk, wheat, soya.

Nutrition

One serving, and the whole batch of 4. Worked out from the ingredients, so treat it as a close guide.

Nutrient	Per serving	All 4
Energy	250kcal	1000kcal
Protein	8.1g	32g
Carbohydrate	19g	75g
Fat	16g	64g
Fibre	2g	8g
Sugar	4.3g	17g

Cookd masalas for bread

Method

1
टमाटर के मिश्रण की सारी सामग्री एक कटोरे में मिलाएं। अच्छी तरह टॉस करें ताकि सारे स्वाद आपस में घुल-मिल जाएं।
पनीरहरी मिर्चसाबुत काली मिर्चजीरा पाउडरऑलिव ऑयलबेसिल के पत्तेटमाटरप्याज़नमकनींबू का रस
2
ब्रेड को सूखे पैन में धीमी-मध्यम आंच पर अच्छी तरह सुनहरा होने तक सेकें। ब्रेड पर लहसुन की कली रगड़ें ताकि हल्की खुशबू आ जाए। ब्रेड पर क्रीम चीज़ की एक परत फैलाएं, फिर ऊपर एक भरा हुआ चम्मच टमाटर का मिश्रण रखें।
ब्रेडक्रीम चीज़