पनीर साबूदाना वड़ाCook

पनीर साबूदाना वड़ा

Veg · Tiffin, Snacks & Starters

TiffinSnacks & StartersGluten-free

Total30 min
Prep15 min
Cook15 min
Serves4
Per serving274 cal
Spicemild

Good for: Holi, Party, Rainy Day

पनीर साबूदाना वड़ा

Cook along

2 steps, each one filmed

A short video for every step, so your hands never have to leave the pan.

Paneer sabudana vadai of sabudana, mashed potato, paneer, onion and green chilli with besan, fried. Quick, mild, serves 4, 30 minutes, step-by-step video.

Ingredients

11 items
Cooking for4 servings
  • साबूदानासाबूदाना½ cup
  • पनीरपनीर100 grams
  • आलूआलू3
  • गरम पानीगरम पानीFor soaking
  • प्याज़प्याज़1
  • हरी मिर्चहरी मिर्च2
  • हरा धनियाहरा धनिया1 tbsp
  • नमकनमक½ tsp
  • गरम मसालागरम मसाला½ tsp
  • बेसनबेसन1 tbsp
  • सूरजमुखी का तेलसूरजमुखी का तेलFor Deep Frying

Contains: milk.

Nutrition

One serving, and the whole batch of 4. Worked out from the ingredients, so treat it as a close guide.

NutrientPer servingAll 4
Energy274kcal1096kcal
Protein6.8g27g
Carbohydrate41g163g
Fat9.3g37g
Fibre2.7g11g
Sugar3.2g13g

Cookd masalas for sabudana

Method

  1. 1

    एक बड़े कटोरे में उबले आलू डालें और पूरी तरह मैश करें। बाकी सारी सामग्री डालकर अच्छी तरह मिलाएं और वड़े का आकार दें।

    साबूदानापनीरआलूगरम पानीप्याज़हरी मिर्चहरा धनियानमकगरम मसालाबेसन

  2. 2

    वड़ों को तेल में सुनहरा होने तक डीप फ्राई करें और गरमागरम परोसें।

    सूरजमुखी का तेल

Tips from other cooks

1 note
  • J

    JaikumariJuly 2023

    How long should the sabudana be soaked?

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