साबूदाना वड़ाCook

साबूदाना वड़ा

Name: साबूदाना वड़ा
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 6 servings
Cuisine: Indian, North India
Ingredients: 2 cup साबूदाना; 5 आलू; ¼ cup मूंगफली, भुना हुआ; 2 हरी मिर्च, बारीक कटा हुआ; 2 tbsp हरा धनिया, बारीक कटा हुआ; 1 tsp नमक; 1 tsp जीरा; ½ tsp चीनी; For Deep Frying तेल

40 min
mild
Serves 6

Prep 10 min · Cook 30 min

Start cooking

3 steps, each one filmed. A short video for every step, so your hands never have to leave the pan.

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Also known as sabakki vada, sago vada · Veg · Tiffin, Snacks & Starters

Tiffin Snacks & Starters Vegan Low fat Gluten-free Dairy-free

साबूदाना वड़ा: आलू, मूंगफली, हरी मिर्च और जीरे के साथ भिगोए हुए साबूदाने से टिक्कियां बनाकर डीप फ्राई करें। हल्का मसालेदार, 6 लोगों के लिए, 40 मिनट और भिगोने का समय, वीडियो।

Good for: Navaratri & Ayudha Pooja, Party, Rainy Day

Ingredients

9 items

6 people

साबूदाना2 cup
आलू5
मूंगफली, भुना हुआ¼ cup
हरी मिर्च, बारीक कटा हुआ2
हरा धनिया, बारीक कटा हुआ2 tbsp
नमक1 tsp
जीरा1 tsp
चीनी½ tsp
तेलFor Deep Frying

Contains: groundnut.

Nutrition

Per 1 person, and for all 6 people. Worked out from the ingredients, so treat it as a close guide.

Nutrient	Per 1 person	All 6 people
Energy	319kcal	1914kcal
Protein	3.7g	22g
Carbohydrate	63g	377g
Fat	6.2g	37g
Fibre	3g	18g
Sugar	3.2g	19g

Cookd masalas for sabudana

Method

1
एक कटोरे में 2 कप साबूदाना डालें, डूबने तक पानी डालें और 6 घंटे तक या रात भर भिगो दें। साबूदाने का पानी अच्छी तरह छान लें।
साबूदाना
2
छाना हुआ साबूदाना दूसरे कटोरे में निकालें, बाकी सामग्री डालें और सब कुछ एक समान मिलने और अच्छी तरह बंधने तक मिलाएं।
आलूमूंगफलीहरी मिर्चहरा धनियानमकजीराचीनी
3
हथेलियों पर तेल लगाएं और मिश्रण से छोटी टिक्कियां बना लें। कड़ाही में तेल गरम करें और साबूदाने की टिक्कियों को मध्यम आंच पर सुनहरा होने तक तलें। गरमागरम परोसें।
तेल