पपीता पकौड़ा
- 35 min
- mild
- Serves 2
कच्चे पपीते और प्याज़ की पकौड़ी को बेसन, सौंफ, अदरक और लहसुन के साथ मिलाकर सुनहरा होने तक डीप फ्राई किया गया है। हल्का स्वाद, 2 लोगों के लिए, 35 मिनट, स्टेप-बाय-स्टेप वीडियो।
Good for: Party, Rainy Day
Ingredients
कच्चा पपीता½
प्याज़, स्लाइस में कटा हुआ2
हरी मिर्च, छोटे क्यूब्स में कटा हुआ4
लहसुन15 cloves
अदरक1 inch
कड़ी पत्ता2 sprigs
नमक1½ tsp
लाल मिर्च पाउडर½ tsp
सौंफ, कुटा हुआ½ tsp
गरम मसाला¼ tsp
बेसन3/4 cup
तेलFor Deep Frying
Nutrition
Per 1 person, and for all 2 people. Worked out from the ingredients, so treat it as a close guide.
| Nutrient | Per 1 person | All 2 people |
|---|---|---|
| Energy | 315kcal | 630kcal |
| Protein | 12g | 24g |
| Carbohydrate | 44g | 87g |
| Fat | 11g | 21g |
| Fibre | 7.3g | 15g |
| Sugar | 9.3g | 19g |
Cookd masalas for raw papaya
Method
एक बड़े कटोरे में सारी सामग्री डालकर अच्छी तरह मिलाएं। ढककर मिश्रण को 5 मिनट रखा रहने दें।
पकौड़ों को मध्यम आंच पर लगभग 3-4 मिनट, सुनहरा होने तक तेल में डीप फ्राई करें।
Tips from other cooks
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