सोम टैम सलाद
- 15 min
- medium
- Serves 2
सोम तम, गाजर, फ्रेंच बीन्स और बर्ड्स आई चिली वाला थाई कच्चे पपीते का सलाद, ब्राउन शुगर, नींबू के रस और सोया सॉस की ड्रेसिंग के साथ। मध्यम तीखा, 2 लोगों के लिए, 15 मिनट, वीडियो।
Good for: Summer
Ingredients
फ्रेंच बीन्स4
नमक½ tsp
पानीAs Needed
ब्राउन शुगर2 tbsp
नींबू का रस2 tbsp
सोया सॉस2 tbsp
लहसुन3 cloves
कच्चा पपीता, पतली लंबी पट्टियों में कटा हुआ1
गाजर, पतली लंबी पट्टियों में कटा हुआ1
बर्ड्स आई चिली2
लेट्यूसAs Needed
हरा धनिया3 sprigs
हरा प्याज़2 sprigs
कुटी हुई मूंगफली1 tbsp
Contains: groundnut, wheat, soya.
Nutrition
Per 1 person, and for all 2 people. Worked out from the ingredients, so treat it as a close guide.
| Nutrient | Per 1 person | All 2 people |
|---|---|---|
| Energy | 113kcal | 226kcal |
| Protein | 3.7g | 7.4g |
| Carbohydrate | 20g | 40g |
| Fat | 2.9g | 5.8g |
| Fibre | 2.3g | 4.6g |
| Sugar | 14g | 27g |
Cookd masalas for raw papaya
Method
फ्रेंच बीन्स को नमक वाले पानी में 2 मिनट ब्लांच करें। पानी से निकालकर लंबाई में काटें।
ड्रेसिंग के लिए एक कटोरे में ब्राउन शुगर, नींबू का रस, सोया सॉस और बारीक कटा लहसुन मिलाएं।
एक कटोरे में कच्चा पपीता, गाजर, फ्रेंच बीन्स और मिर्च को ड्रेसिंग के साथ मिलाएं।
सलाद को मिक्स लेट्यूस के पत्तों पर रखें। ताज़े हरे धनिये, हरे प्याज़ और कुटी हुई मूंगफली से गार्निश करें।
Tips from other cooks
1 note- N
Nandhitha RaviMay 2024
can we use normal chilli
