पिज़्ज़ा मैकपफ
Veg · Burgers, Sandwiches, Wraps & Pizza, Snacks & Starters
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Cook along
11 steps, each one filmed
A short video for every step, so your hands never have to leave the pan.
Homemade pizza McPuff: maida pastry filled with vegetables, corn, pizza sauce and mozzarella, deep-fried until puffed. Mild, serves 6, 45 minutes, video.
Low calorie
Ingredients
19 itemsमैदा2 cup
नमक1 tsp
बेकिंग पाउडर1 tsp
सूरजमुखी का तेल¼ cup
पानी⅓ cup
लहसुन, बारीक कटा हुआ2 tbsp
प्याज़, बारीक कटा हुआ½ cup
गाजर, कटा हुआ¼ cup
हरी शिमला मिर्च, कटा हुआ¼ cup
हरी मटर¼ cup
स्वीट कॉर्न¼ cup
टमाटर सॉस1 tbsp
पिज़्ज़ा सॉस½ cup
सूखा ऑरेगैनो½ tsp
चिली फ्लेक्स½ tsp
काली मिर्च पाउडर¼ tsp
मोज़रेला चीज़½ cup
Contains: milk, wheat.
Nutrition
One serving, and the whole batch of 6. Worked out from the ingredients, so treat it as a close guide.
| Nutrient | Per serving | All 6 |
|---|---|---|
| Energy | 379kcal | 2274kcal |
| Protein | 8.3g | 50g |
| Carbohydrate | 44g | 262g |
| Fat | 19g | 111g |
| Fibre | 2.8g | 17g |
| Sugar | 3g | 18g |
Cookd masalas for pizza sauce
Method
- 1
मैदे में बेकिंग पाउडर और नमक मिलाएं। तेल डालें और तेल एक समान फैलने तक उंगलियों से मिलाएं। मैदा भुरभुरा हो जाना चाहिए।
मैदानमकबेकिंग पाउडरसूरजमुखी का तेल
- 2
धीरे-धीरे पानी डालें और सख्त आटा गूंथ लें। गीले कपड़े से ढककर 30 मिनट के लिए रख दें।
पानी
- 3
भरावन के लिए पैन में तेल गरम करें और प्याज़ और लहसुन को पारदर्शी होने तक भूनें।
सूरजमुखी का तेललहसुनप्याज़
- 4
सारी सब्ज़ियां डालें और 3 मिनट भूनें।
गाजरहरी शिमला मिर्चहरी मटरस्वीट कॉर्न
- 5
टोमैटो केचप, पिज़्ज़ा सॉस, नमक, काली मिर्च, चिली फ्लेक्स और ऑरेगैनो डालें। अच्छी तरह मिलाएं और आंच से उतार लें। पूरी तरह ठंडा होने दें।
नमकटमाटर सॉसपिज़्ज़ा सॉससूखा ऑरेगैनोचिली फ्लेक्सकाली मिर्च पाउडर
- 6
आटे का एक हिस्सा लेकर पतला बेलें। किनारे काटकर चौकोर/आयताकार बनाएं।
- 7
बराबर आकार के आयताकार टुकड़े काटें।
- 8
भरावन पूरी तरह ठंडा होने पर चीज़ डालकर मिलाएं।
मोज़रेला चीज़
- 9
आटे के बीच में थोड़ा भरावन रखें। कांटे से किनारे बंद करें। ज़रूरत हो तो चाकू से फिर से किनारे काटें।
- 10
धीमी-मध्यम आंच पर सुनहरा और फूला हुआ होने तक डीप फ्राई करें।
सूरजमुखी का तेल
- 11
साथ में केचप रखकर गरमागरम परोसें।
Tips from other cooks
1 note- L
littel chefFebruary 2022
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