रसना
- 25 min
- not spicy
- Serves 4
घर पर बना रासना, सूखे संतरे के छिलके को चीनी और नींबू सत के साथ पीसकर बनाया गया ठंडा संतरे का पेय। 4 लोगों के लिए, 25 मिनट और छिलका सुखाने का समय, स्टेप बाय स्टेप वीडियो।
You’ll need: Air Fryer
Good for: Summer
Ingredients
संतरे का छिलका100 grams
चीनी100 grams
नींबू सत1 grams
ऑरेंज फूड कलर2 pinch
Nutrition
Per 1 person, and for all 4 people. Worked out from the ingredients, so treat it as a close guide.
| Nutrient | Per 1 person | All 4 people |
|---|---|---|
| Energy | 121kcal | 484kcal |
| Protein | 0.4g | 1.6g |
| Carbohydrate | 31g | 125g |
| Fat | 0.1g | 0.4g |
| Fibre | 2.7g | 11g |
| Sugar | 25g | 100g |
Method
चाकू से संतरे के छिलके का सफ़ेद हिस्सा अलग करके फेंक दें। संतरे के छिलके को 2 दिन धूप में सुखाएं या एयर फ्रायर में 70 डिग्री सेल्सियस पर 20 मिनट सुखाएं।
मिक्सर में सूखे संतरे के छिलके, चीनी, नींबू सत, फूड कलर डालकर बारीक पाउडर बना लें। पाउडर को पानी में मिलाएं और ऊपर से बर्फ़ के टुकड़े डालें।
Tips from other cooks
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