சாக்லேட் வால்நட் குக்கீஸ்
- 30 min
- not spicy
- Serves 6
வெண்ணெய், பிரவுன் சுகர், டார்க் சாக்லேட், வைட் சாக்லேட் துண்டுகள் மற்றும் வால்நட் சேர்த்த சாக்லேட் மற்றும் வால்நட் குக்கீஸ். 6 குக்கீஸ் செய்யலாம், 30 நிமிடங்கள், ரெஸ்டிங் நேரம் கூடுதலாக, படிப்படியான வீடியோ.
Ingredients
வெண்ணெய்1 cup
சர்க்கரை½ cup
பிரவுன் சுகர்¾ cup
முட்டை2
வெண்ணிலா சாறு½ tsp
மைதா1¾ cup
சோள மாவு2 tbsp
சமையல் சோடா1 tsp
உப்பு¾ tsp
டார்க் சாக்லேட், நறுக்கியது1 cup
வைட் சாக்லேட், நறுக்கியது1 cup
வால்நட், பெரிதாக நறுக்கியது1 cup
Contains: milk, egg, cashew or other tree nuts, wheat, soya.
Nutrition
Per 1 person, and for all 6 people. Worked out from the ingredients, so treat it as a close guide.
| Nutrient | Per 1 person | All 6 people |
|---|---|---|
| Energy | 976kcal | 5856kcal |
| Protein | 12g | 71g |
| Carbohydrate | 105g | 627g |
| Fat | 58g | 350g |
| Fibre | 4g | 24g |
| Sugar | 65g | 392g |
Cookd masalas for dark chocolate
Method
ஒரு கிண்ணத்தில் வெண்ணெய், இரண்டு வகை சர்க்கரையையும் சேர்த்து க்ரீம் போல ஆகும் வரை கலக்கவும்.
முட்டை, வெண்ணிலா சாறு சேர்த்து, எல்லாம் ஒன்றாகச் சேரும் வரை கலக்கவும்.
மாவு வகைகள், சோள மாவு, சமையல் சோடாவைச் சலித்து, ஒன்றாகச் சேரும் வரை மட்டும் மெதுவாகக் கலக்கவும்.
சாக்லேட் சிப்ஸ், வால்நட் சேர்க்கவும். மெதுவாகக் கலக்கவும். குக்கீ மாவை ஒரு மணி நேரம் ஊற விடவும்.
பேக்கிங் ட்ரேயில் எண்ணெய் தடவவும். ஐஸ்கிரீம் ஸ்கூப்பரால் குக்கீ மாவை எடுத்து, ஒவ்வொன்றுக்கும் இடையே சம இடைவெளி விட்டு ட்ரேயில் வைக்கவும்.
200°C-ல் 10 நிமிடம் பேக் செய்து, மேலும் 10 நிமிடம் அப்படியே வைக்கவும்.
Tips from other cooks
2 notes- C
A Cookd cookMarch 2024
show measurements in grams pls
- C
A Cookd cookMarch 2023
my kids loved it. but only one problem I didn’t get a firm dough.
