கொரியன் சிக்கன் லாலிபாப்
Also known as Lollipop, Spicy Chicken · Non-veg · Snacks & Starters
Good for: Party, Rainy Day
Cook along
4 steps, each one filmed
A short video for every step, so your hands never have to leave the pan.
Korean chicken lollipop fried in a cornflour and rice flour coating, tossed in soy, honey and chilli. Mild, serves 2, 30 minutes plus marinating, video.
High protein
Ingredients
21 itemsஉப்பு1 tsp
இஞ்சி பூண்டு விழுது1 tbsp
சூரியகாந்தி எண்ணெய்1 tbsp
மிளகாய் துகள்1 tsp
வெங்காயம், பொடியாக நறுக்கியது1
வெங்காயத் தாள், பொடியாக நறுக்கியது1 tbsp
சிக்கன் லாலிபாப்400 grams
சோள மாவு1 tbsp
முட்டை1
சோயா சாஸ்2 tbsp
ஆய்ஸ்டர் சாஸ்1 tbsp
ரெட் சில்லி சாஸ்1 tbsp
மைதா2 tbsp
அரிசி மாவு1 tbsp
தண்ணீர்1/3 cup
தக்காளி கெட்சப்1 tbsp
வினிகர்1 tsp
தேன்1 tbsp
பூண்டு, பொடியாக நறுக்கியது1 tbsp
இஞ்சி, பொடியாக நறுக்கியது1 tbsp
Contains: egg, wheat, soya, shellfish.
Nutrition
One serving, and the whole batch of 2. Worked out from the ingredients, so treat it as a close guide.
| Nutrient | Per serving | All 2 |
|---|---|---|
| Energy | 712kcal | 1424kcal |
| Protein | 42g | 85g |
| Carbohydrate | 35g | 70g |
| Fat | 44g | 88g |
| Fibre | 2.2g | 4.4g |
| Sugar | 12g | 24g |
Cookd masalas for chicken lollipop
Method
- 1
மேல் பூச்சுக்கான எல்லாப் பொருட்களையும் சேர்த்து நன்றாகச் சேரும் வரை கலக்கவும். சிக்கன் லாலிபாப்பைச் சேர்க்கவும். நன்றாகக் கலந்து 30 நிமிடம் ஊற வைக்கவும்.
உப்புஇஞ்சி பூண்டு விழுதுசிக்கன் லாலிபாப்சோள மாவுமுட்டைமைதாஅரிசி மாவுதண்ணீர்
- 2
மிதமான தீயில் எண்ணெய் சூடாக்கி, சூடானதும், ஊற வைத்த கோழியைப் பொன்னிறமாகும் வரை பொரித்தெடுக்கவும்.
சூரியகாந்தி எண்ணெய்
- 3
சாஸுக்கான எல்லாப் பொருட்களையும் ஒரு கிண்ணத்தில் சேர்த்து சமமாகச் சேரும் வரை நன்றாகக் கலக்கவும்.
சோயா சாஸ்ஆய்ஸ்டர் சாஸ்ரெட் சில்லி சாஸ்தக்காளி கெட்சப்வினிகர்தேன்
- 4
மிதமான தீயில் கடாய்/வாணலியில் எண்ணெய், பூண்டு, இஞ்சி, சில்லி ஃப்ளேக்ஸ் சேர்க்கவும். வாசனை வரும் வரை வதக்கவும். தயார் செய்த சாஸைச் சேர்த்து கெட்டியாகும் வரை வதக்கவும். பொரித்த கோழியைச் சேர்த்து நன்றாகப் படியும் வரை புரட்டவும். வெங்காயத் தாள் சேர்த்து ஒரு முறை கலக்கவும். சூடாகப் பரிமாறி சுவைத்து மகிழுங்கள்.
சூரியகாந்தி எண்ணெய்மிளகாய் துகள்வெங்காயம்வெங்காயத் தாள்பூண்டுஇஞ்சி
Tips from other cooks
1 note- R
RAJAVARDHAN YENAKANDLAMarch 2024
liked it cooked it and gained confidence
