ஆரஞ்சு மோகு மோகு
- 15 min
- not spicy
- Serves 1
கடல் பாசியால் செட் செய்யப்பட்ட இளநீர் ஜெல்லியின் மேல் ஆரஞ்சு ஜூஸ் ஊற்றிய ஆரஞ்சு மொகு மொகு. 15 நிமிடங்களில், செட் ஆகும் நேரம் தவிர்த்து, 1 பேருக்கான குளிர்பானம், வீடியோவில் படிப்படியாக.
Good for: Summer
Ingredients
இளநீர்250 ml
சர்க்கரை80 grams
கடல் பாசி3 grams
ஆரஞ்சு ஜூஸ்250 ml
Nutrition
Per 1 person. Worked out from the ingredients, so treat it as a close guide.
| Nutrient | Per 1 person |
|---|---|
| Energy | 479kcal |
| Protein | 3.7g |
| Carbohydrate | 118g |
| Fat | 1g |
| Fibre | 3.5g |
| Sugar | 108g |
Method
ஒரு சாஸ்பேனில் இளநீர், சர்க்கரை சேர்த்து மெதுவாகக் கொதிக்க விடவும். கடல் பாசி சேர்த்துக் கலந்து குறைந்த தீயில் 1-2 நிமிடங்கள் தொடர்ந்து வேக விடவும். வடிகட்டி ஆழமில்லாத டப்பாவில் ஊற்றி, செட் ஆக குறைந்தது 30 நிமிடம் ஃப்ரிட்ஜில் வைக்கவும்.
செட் ஆனதும், ஜெல்லியைச் சதுரத் துண்டுகளாக வெட்டி டம்ளரில் போடவும். அப்போதுதான் பிழிந்த ஆரஞ்சு ஜூஸை ஊற்றவும்; வீட்டில் செய்த மோகு மோகு சுவைக்கத் தயார்!
Tips from other cooks
Nobody has shared how this one turned out yet. If you cook it, add a photo and a line for the next person.
