ஆரஞ்சு மோகு மோகுCook

ஆரஞ்சு மோகு மோகு

Name: ஆரஞ்சு மோகு மோகு
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 1 servings
Cuisine: Continental
Ingredients: 250 ml இளநீர்; 3 grams கடல் பாசி; 250 ml ஆரஞ்சு ஜூஸ்; 80 grams சர்க்கரை

Veg · Drinks

Drinks Vegan Low fat Jain Gluten-free Dairy-free

Total15 min

Prep5 min

Cook10 min

Serves1

Per serving479 cal

Spicenot spicy

Good for: Summer

Cook along

2 steps, each one filmed

A short video for every step, so your hands never have to leave the pan.

Start cooking

Orange mogu mogu, orange juice poured over tender coconut water jelly set with agar agar. A cold drink for 1 in 15 minutes plus setting, step-by-step video.

Ingredients

4 items

Cooking for1 serving

இளநீர்250 ml
கடல் பாசி3 grams
ஆரஞ்சு ஜூஸ்250 ml
சர்க்கரை80 grams

Nutrition

Per serving. Worked out from the ingredients, so treat it as a close guide.

Nutrient	Per serving
Energy	479kcal
Protein	3.7g
Carbohydrate	118g
Fat	1g
Fibre	3.5g
Sugar	108g

Method

1
ஒரு சாஸ்பேனில் இளநீர், சர்க்கரை சேர்த்து மெதுவாகக் கொதிக்க விடவும். கடல் பாசி சேர்த்துக் கலந்து குறைந்த தீயில் 1-2 நிமிடங்கள் தொடர்ந்து வேக விடவும். வடிகட்டி ஆழமில்லாத டப்பாவில் ஊற்றி, செட் ஆக குறைந்தது 30 நிமிடம் ஃப்ரிட்ஜில் வைக்கவும்.
இளநீர்கடல் பாசிசர்க்கரை
2
செட் ஆனதும், ஜெல்லியைச் சதுரத் துண்டுகளாக வெட்டி டம்ளரில் போடவும். அப்போதுதான் பிழிந்த ஆரஞ்சு ஜூஸை ஊற்றவும்; வீட்டில் செய்த மோகு மோகு சுவைக்கத் தயார்!
ஆரஞ்சு ஜூஸ்