ஆரஞ்சு ஜுஜுப்ஸ்
Non-veg · Snacks & Starters, Sweets & Desserts
Snacks & StartersSweets & DessertsLow fatGluten-freeDairy-free
Good for: Party
Cook along
3 steps, each one filmed
A short video for every step, so your hands never have to leave the pan.
Orange jujubes of orange juice and gelatin cooked into a honey and orange peel syrup, then sugar-coated. Makes 6 servings in 30 minutes plus setting, video.
Low calorie
Ingredients
9 itemsஆரஞ்சு ஜூஸ்½ cup
சர்க்கரைFor coating
ஜெலட்டின்2 tbsp
சர்க்கரை½ cup
எலுமிச்சைச் சாறு1 tbsp
கேசரி கலர்1 pinch
தண்ணீர்2 tbsp
- ஆரஞ்சுத் தோல்1 orange worth
தேன்2 tbsp
Nutrition
One serving, and the whole batch of 6. Worked out from the ingredients, so treat it as a close guide.
| Nutrient | Per serving | All 6 |
|---|---|---|
| Energy | 110kcal | 660kcal |
| Protein | 4.5g | 27g |
| Carbohydrate | 24g | 144g |
| Fat | 0.1g | 0.6g |
| Fibre | 0.1g | 0.6g |
| Sugar | 23g | 140g |
Method
- 1
ஒரு சிறிய கிண்ணத்தில் ஆரஞ்சு ஜூஸ் ஊற்றி, ஜெலட்டின் சேர்த்து, 10-15 நிமிடங்கள் ஊற விடவும்.
ஆரஞ்சு ஜூஸ்ஜெலட்டின்
- 2
வாணலியில் சர்க்கரை, தண்ணீர் சேர்த்து, சர்க்கரை முழுவதும் கரையும் வரை சூடாக்கவும். தேன், ஆரஞ்சுத் தோல் சேர்த்து, மென்மையான உருண்டை பதம் வரும் வரை வேக விடவும். கலவையை வடிகட்டி மீண்டும் வாணலியில் சேர்க்கவும்.
சர்க்கரைதண்ணீர்ஆரஞ்சுத் தோல்தேன்
- 3
ஆரஞ்சு ஜூஸ், ஜெலட்டின் கலவையைச் சேர்த்து ஒரு நிமிடம் வேக விட்டு, கிரீஸ் செய்த அச்சுகளில் ஊற்றி 3 மணி நேரம் செட் ஆக விடவும். செட் ஆனதும் சர்க்கரையில் பிரட்டிப் பரிமாறவும்.
சர்க்கரைஎலுமிச்சைச் சாறுகேசரி கலர்
Tips from other cooks
Nobody has shared how this one turned out yet. If you cook it, add a photo and a line for the next person.
More like this
ஃப்ரூட் ஜெல்லி
20 mins156 cal
not spicy · Simmered · Low calorie
ஆரஞ்சு சன்ரைஸ் மாக்டெயில்
5 mins372 cal
not spicy · No Cooking · Low fat
ஆரஞ்சு மோகு மோகு
15 mins479 cal
not spicy · Simmered · Low fat
சாக்லேட் ஆரஞ்சு கேக்
60 mins463 cal
not spicy · Baked · High fibre
ஓவன் இல்லாமல் பிளம் கேக்
105 mins263 cal
not spicy · Pressure Cooked