ஆரஞ்சு ஜுஜுப்ஸ்
- 30 min
- not spicy
- Serves 6
ஆரஞ்சு ஜூஸ் மற்றும் ஜெலட்டினை தேன், ஆரஞ்சுத் தோல் சேர்த்த சிரப்பில் வேகவைத்து, பின்னர் சர்க்கரை பூசப்படும் ஆரஞ்சு ஜுஜூப்ஸ். 30 நிமிடங்களில் 6 பரிமாறல்கள், செட் ஆகும் நேரம் கூடுதலாக, வீடியோ.
Good for: Party
Ingredients
ஆரஞ்சு ஜூஸ்½ cup
ஜெலட்டின்2 tbsp
சர்க்கரை½ cup
தண்ணீர்2 tbsp
தேன்2 tbsp
ஆரஞ்சுத் தோல்1 orange worth
எலுமிச்சைச் சாறு1 tbsp
கேசரி கலர்1 pinch
Nutrition
Per 1 person, and for all 6 people. Worked out from the ingredients, so treat it as a close guide.
| Nutrient | Per 1 person | All 6 people |
|---|---|---|
| Energy | 110kcal | 660kcal |
| Protein | 4.5g | 27g |
| Carbohydrate | 24g | 144g |
| Fat | 0.1g | 0.6g |
| Fibre | 0.1g | 0.6g |
| Sugar | 23g | 140g |
Method
ஒரு சிறிய கிண்ணத்தில் ஆரஞ்சு ஜூஸ் ஊற்றி, ஜெலட்டின் சேர்த்து, 10-15 நிமிடங்கள் ஊற விடவும்.
வாணலியில் சர்க்கரை, தண்ணீர் சேர்த்து, சர்க்கரை முழுவதும் கரையும் வரை சூடாக்கவும். தேன், ஆரஞ்சுத் தோல் சேர்த்து, மென்மையான உருண்டை பதம் வரும் வரை வேக விடவும். கலவையை வடிகட்டி மீண்டும் வாணலியில் சேர்க்கவும்.
ஆரஞ்சு ஜூஸ், ஜெலட்டின் கலவையைச் சேர்த்து ஒரு நிமிடம் வேக விட்டு, கிரீஸ் செய்த அச்சுகளில் ஊற்றி 3 மணி நேரம் செட் ஆக விடவும். செட் ஆனதும் சர்க்கரையில் பிரட்டிப் பரிமாறவும்.
Tips from other cooks
Nobody has shared how this one turned out yet. If you cook it, add a photo and a line for the next person.
