बनाना ब्रूले
- 30 min
- not spicy
- Serves 3
बनाना ब्रूले: पके केले, दूध, फ्रेश क्रीम और अंडे की ज़र्दी से बनी कस्टर्ड, केले के छिलके में जमाई गई और ऊपर से जली चीनी की परत। 3 लोगों के लिए, 30 मिनट और ठंडा करने का समय, वीडियो।
Good for: Party, Summer
Ingredients
केला3
दूध2/3 cup
फ्रेश क्रीम½ cup
अंडे की ज़र्दी6
चीनी2 tbsp
कॉर्न स्टार्च5 grams
मक्खन1 tbsp
वनीला एक्सट्रैक्ट1 tsp
Contains: milk, egg.
Nutrition
Per 1 person, and for all 3 people. Worked out from the ingredients, so treat it as a close guide.
| Nutrient | Per 1 person | All 3 people |
|---|---|---|
| Energy | 454kcal | 1362kcal |
| Protein | 9.4g | 28g |
| Carbohydrate | 44g | 133g |
| Fat | 28g | 83g |
| Fibre | 3.1g | 9.3g |
| Sugar | 29g | 86g |
Cookd masalas for banana
Method
केले मोटे-मोटे काट लें और गलने तक पकाएं।
इसमें दूध डालकर ब्लेंड करें। मिश्रण छान लें। इसमें क्रीम डालें और धीमी आंच पर पकाएं।
एक कटोरे में अंडे की ज़र्दी और चीनी मिलाएं। फेंटते हुए अंडे का मिश्रण धीरे-धीरे केले के मिश्रण में डालें। कॉर्न स्टार्च डालें। आखिर में मक्खन और वनीला एक्सट्रैक्ट डालें।
केले के छिलकों के सांचों में डालें और 45 मिनट फ्रिज में जमने दें। ऊपर चीनी डालें और गरम चम्मच से उसे झुलसाकर कैरामेलाइज़ करें।
Tips from other cooks
1 note- D
deekshaSeptember 2025
please tell eggless version of it
