अविल मिल्कCook

अविल मिल्क

Name: अविल मिल्क
Prep time: 5 min
Cook time: 5 min
Total time: 10 min
Yield: 3 servings
Cuisine: Indian, Kerala
Ingredients: 1 cup पोहा; 1 केला; 3 tbsp चीनी; ¼ cup भुनी मूंगफली; 1.5 cup दूध

Also known as Aval Milk · Veg · Rice dishes, Sweets & Desserts

Rice dishes Sweets & Desserts Drinks Jain Gluten-free

Total10 min

Prep5 min

Cook5 min

Serves3

Per serving352 cal

Spicenot spicy

Good for: Summer

Cook along

5 steps, each one filmed

A short video for every step, so your hands never have to leave the pan.

Start cooking

Avil milk, a Kerala drink of mashed banana, toasted aval and roasted peanuts topped with cold milk. Makes 3 servings in a quick 10 minutes, with video.

Low calorie

Ingredients

5 items

Cooking for3 servings

पोहा1 cup
केला1
चीनी3 tbsp
भुनी मूंगफली¼ cup
दूध1.5 cup

Contains: milk, groundnut.

Nutrition

One serving, and the whole batch of 3. Worked out from the ingredients, so treat it as a close guide.

Nutrient	Per serving	All 3
Energy	352kcal	1056kcal
Protein	9.4g	28g
Carbohydrate	59g	178g
Fat	10g	30g
Fibre	2.6g	7.8g
Sugar	24g	73g

Cookd masalas for milk

Method

1
पोहा को मध्यम आंच पर 2 मिनट कुरकुरा होने तक भूनें। पैन से कटोरे में निकाल लें।
पोहा
2
केले को टुकड़ों में काटकर कटोरे में डालें।
केला
3
केलों में चीनी डालें और कांटे से मैश करें।
चीनी
4
एक गिलास में सबसे नीचे मैश किए केले डालें, फिर भुना पोहा डालें। फिर मूंगफली डालें।
भुनी मूंगफली
5
गिलास ठंडे दूध से भर दें। चाहें तो ऊपर वनीला आइसक्रीम का एक स्कूप डाल सकते हैं। पीने से पहले चलाएं।
दूध

Tips from other cooks

2 notes

S
SuprajaDecember 2021
Super quick and super yummy recipe.. good choice for a healthy breakfast. I did not add sugar, and I also added little Bengal gram to this recipe.
P
PREETHI SHIVAKUMARJuly 2023
😋