मसाला दूधCook

मसाला दूध

Name: मसाला दूध
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 2 servings
Cuisine: Indian, Pan-Indian
Ingredients: 10 साबुत काजू; 5 बादाम; 8 पिस्ता; 3 लौंग; 2 cup दूध; ½ tsp इलायची पाउडर; ¼ tsp केसर; ¼ tsp जायफल; 2 tbsp चीनी

25 min
not spicy
Serves 2

Prep 15 min · Cook 10 min

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4 steps, each one filmed. A short video for every step, so your hands never have to leave the pan.

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Also known as Masala Paal, Masala Doodh · Veg · Drinks

Drinks Jain Gluten-free

मसाला मिल्क, या मसाला पाल: पिसे हुए काजू, बादाम, पिस्ता और लौंग, केसर और जायफल के साथ धीमी आंच पर पकाया हुआ दूध। 2 लोगों के लिए गर्म पेय, 25 मिनट में, वीडियो के साथ।

Good for: Rainy Day

Ingredients

9 items

2 people

साबुत काजू10
बादाम5
पिस्ता8
लौंग3
दूध2 cup
इलायची पाउडर½ tsp
केसर¼ tsp
जायफल¼ tsp
चीनी2 tbsp

Contains: milk, cashew or other tree nuts.

Nutrition

Per 1 person, and for all 2 people. Worked out from the ingredients, so treat it as a close guide.

Nutrient	Per 1 person	All 2 people
Energy	314kcal	628kcal
Protein	12g	23g
Carbohydrate	33g	65g
Fat	17g	34g
Fibre	2.5g	5g
Sugar	26g	53g

Cookd masalas for milk

Method

1
काजू, बादाम, पिस्ता और लौंग को मिक्सर में बारीक पाउडर पीस लें।
साबुत काजूबादामपिस्तालौंग
2
एक सॉसपैन में 2 कप दूध डालकर गरम करें। पिसा हुआ पाउडर, केसर के धागे, जायफल, दालचीनी पाउडर, चीनी डालकर अच्छी तरह मिलाएं। दूध में उबाल आने तक गरम करें।
दूधइलायची पाउडरकेसरजायफलचीनी
3
3 मिनट धीमी आंच पर पकने दें और चलाते रहें ताकि दूध उबलकर बाहर न गिरे।
4
मसाला दूध गरमागरम परोसें।