केले का डोसा
Also known as Banana Pancake · Veg · Tiffin, Sweets & Desserts
Cook along
3 steps, each one filmed
A short video for every step, so your hands never have to leave the pan.
Banana dosai, or banana pancake, of mashed banana, coconut, cardamom, wheat flour and milk cooked in ghee. Serves 3, 25 minutes, step-by-step video.
Ingredients
8 itemsकेला, छोटे क्यूब्स में कटा हुआ3
नारियल, कद्दूकस किया हुआ½ cup
इलायची पाउडर½ tsp
ब्राउन शुगर½ cup
साबुत गेहूँ185 grams
दूध¾ cup
बेकिंग पाउडर½ tsp
पिस्ता कतरन1 tbsp
Contains: milk, cashew or other tree nuts, wheat.
Nutrition
One serving, and the whole batch of 3. Worked out from the ingredients, so treat it as a close guide.
| Nutrient | Per serving | All 3 |
|---|---|---|
| Energy | 528kcal | 1584kcal |
| Protein | 11g | 33g |
| Carbohydrate | 110g | 331g |
| Fat | 9.7g | 29g |
| Fibre | 12g | 35g |
| Sugar | 48g | 144g |
Cookd masalas for banana
Method
- 1
एक बड़े कटोरे में केला, नारियल, इलायची पाउडर और ब्राउन शुगर डालें। अच्छी तरह मिलाएं।
केलानारियलइलायची पाउडरब्राउन शुगर
- 2
गेहूँ का आटा, दूध और बेकिंग सोडा डालकर अच्छी तरह मिलाएं।
साबुत गेहूँदूधबेकिंग पाउडर
- 3
नॉन-स्टिक तवे पर घोल डालें और किनारों पर ब्रश से घी लगाएं। धीमी आंच पर 1 मिनट पकाएं और कच्चा रहते हुए ही डोसे पर कटे पिस्ते डालकर पलटें। एक मिनट और पकाएं और गरमागरम परोसें।
पिस्ता कतरन
Tips from other cooks
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