उबले अंडे का पास्ता सलाद
Veg + Egg · Noodles & Pasta, Soups & Salads
Good for: Lunchbox, Party
Cook along
2 steps, each one filmed
A short video for every step, so your hands never have to leave the pan.
Boiled egg pasta salad of macaroni, egg whites and lettuce in a yolk, mayonnaise and Dijon mustard dressing. Mild, serves 2, 25 minutes, step-by-step video.
Ingredients
10 itemsपानीFor boiling
नमक, बारीक कटा हुआ2 tbsp
मैकरोनी पास्ता1 cup
सूरजमुखी का तेल2 tbsp
उबले अंडे5
मेयोनेज़¼ cup
डिजॉन मस्टर्ड2 tsp
काली मिर्च पाउडर¼ tsp
आइसबर्ग लेट्यूस, छोटे क्यूब्स में कटा हुआ½ cup
Contains: milk, egg, wheat.
Nutrition
One serving, and the whole batch of 2. Worked out from the ingredients, so treat it as a close guide.
| Nutrient | Per serving | All 2 |
|---|---|---|
| Energy | 660kcal | 1320kcal |
| Protein | 24g | 47g |
| Carbohydrate | 40g | 80g |
| Fat | 44g | 89g |
| Fibre | 2.3g | 4.6g |
| Sugar | 2.8g | 5.6g |
Cookd masalas for macaroni pasta
Method
- 1
बर्तन में पानी गरम करें और उबाल आने दें। नमक डालें। मैकरोनी डालें और पैकेट पर लिखे समय के अनुसार उबालें। पास्ता तुरंत छान लें, ठंडे पानी के नीचे धोकर अच्छी तरह छान लें। छने हुए पास्ता पर तेल लगा दें। पास्ता को तीन बराबर हिस्सों में बांट लें।
पानीनमकमैकरोनी पास्तासूरजमुखी का तेल
- 2
5 अंडे पूरी तरह उबालें, ज़र्दी अलग करें और अंडे की सफ़ेदी को छोटे टुकड़ों में काट लें। ज़र्दी में मेयोनेज़, डिजॉन मस्टर्ड और नमक डालें और अच्छी तरह मिलने तक ज़र्दी को मिलाते हुए मैश करें। कटी हुई अंडे की सफ़ेदी, आइसबर्ग लेट्यूस और पास्ता डालें, एक समान मिलने और पास्ता पर ड्रेसिंग लिपटने तक अच्छी तरह मिलाएं। कटोरे में निकालें, फ्रिज में रखें और ठंडा परोसें।
उबले अंडेमेयोनेज़डिजॉन मस्टर्डनमककाली मिर्च पाउडरआइसबर्ग लेट्यूस
Tips from other cooks
Nobody has shared how this one turned out yet. If you cook it, add a photo and a line for the next person.
