मोरु मोरु मैकरोनी
Also known as Pasta Chips, Macaroni Chips · Veg · Noodles & Pasta, Snacks & Starters
Good for: Party, Rainy Day
Cook along
3 steps, each one filmed
A short video for every step, so your hands never have to leave the pan.
Moru moru macaroni, or macaroni chips: boiled macaroni deep-fried crisp and tossed with chilli powder and chaat masala. Medium-spicy, serves 3, 30 min, video.
Low calorie
Ingredients
12 itemsमैकरोनी पास्ता100 grams
कश्मीरी लाल मिर्च पाउडर1 tsp
चाट मसाला½ tsp
सूरजमुखी का तेलFor Deep Frying
पानीFor Boiling
नमक1 tsp
गरम मसाला½ tsp
हींग¼ tsp
प्याज़, बारीक कटा हुआ1
हरे प्याज़ के पत्ते, बारीक कटा हुआ1 tbsp
Contains: wheat.
Nutrition
One serving, and the whole batch of 3. Worked out from the ingredients, so treat it as a close guide.
| Nutrient | Per serving | All 3 |
|---|---|---|
| Energy | 207kcal | 621kcal |
| Protein | 5g | 15g |
| Carbohydrate | 30g | 89g |
| Fat | 7.5g | 23g |
| Fibre | 2.1g | 6.3g |
| Sugar | 2.4g | 7.2g |
Cookd masalas for macaroni pasta
Method
- 1
पास्ता को पैकेट पर दिए निर्देशों के अनुसार उबालें। पास्ता का पानी निकाल दें, तेल डालकर अच्छी तरह मिलाएं और अलग रख दें।
मैकरोनी पास्तापानीनमकसूरजमुखी का तेल
- 2
मैकरोनी को सुनहरा और कुरकुरा होने तक (लगभग 4 मिनट) तेल में डीप फ्राई करें।
सूरजमुखी का तेल
- 3
बाकी सारी सामग्री डालें, अच्छी तरह टॉस करें और परोसें।
कश्मीरी लाल मिर्च पाउडरचाट मसालानमकगरम मसालाहींगप्याज़हरे प्याज़ के पत्ते
Tips from other cooks
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