மொறுமொறு மக்ரோனி
Also known as Pasta Chips, Macaroni Chips · Veg · Noodles & Pasta, Snacks & Starters
Good for: Party, Rainy Day
Cook along
3 steps, each one filmed
A short video for every step, so your hands never have to leave the pan.
Moru moru macaroni, or macaroni chips: boiled macaroni deep-fried crisp and tossed with chilli powder and chaat masala. Medium-spicy, serves 3, 30 min, video.
Low calorie
Ingredients
12 itemsமக்ரோனி100 grams
காஷ்மீரி மிளகாய்த் தூள்1 tsp
சாட் மசாலா தூள்½ tsp
சூரியகாந்தி எண்ணெய்For Deep Frying
தண்ணீர்For Boiling
உப்பு1 tsp
கரம் மசாலா தூள்½ tsp
பெருங்காயம்¼ tsp
வெங்காயம், பொடியாக நறுக்கியது1
வெங்காயத் தாள், பொடியாக நறுக்கியது1 tbsp
Contains: wheat.
Nutrition
One serving, and the whole batch of 3. Worked out from the ingredients, so treat it as a close guide.
| Nutrient | Per serving | All 3 |
|---|---|---|
| Energy | 207kcal | 621kcal |
| Protein | 5g | 15g |
| Carbohydrate | 30g | 89g |
| Fat | 7.5g | 23g |
| Fibre | 2.1g | 6.3g |
| Sugar | 2.4g | 7.2g |
Cookd masalas for macaroni pasta
Method
- 1
பாக்கெட்டில் உள்ள குறிப்புப்படி பாஸ்தாவை வேக வைக்கவும். வடிகட்டி, எண்ணெய் ஊற்றி நன்றாகக் கலந்து தனியாக வைக்கவும்.
மக்ரோனிதண்ணீர்உப்புசூரியகாந்தி எண்ணெய்
- 2
மக்ரோனியைப் பொன்னிறமாக மொறுமொறுப்பாகும் வரை (சுமார் 4 நிமிடம்) பொரித்தெடுக்கவும்.
சூரியகாந்தி எண்ணெய்
- 3
மற்ற எல்லாப் பொருட்களையும் சேர்த்து, நன்றாகப் புரட்டிப் பரிமாறவும்.
காஷ்மீரி மிளகாய்த் தூள்சாட் மசாலா தூள்உப்புகரம் மசாலா தூள்பெருங்காயம்வெங்காயம்வெங்காயத் தாள்
Tips from other cooks
Nobody has shared how this one turned out yet. If you cook it, add a photo and a line for the next person.
