ब्रेड ऑमलेटCook

ब्रेड ऑमलेट

Name: ब्रेड ऑमलेट
Prep time: 10 min
Cook time: 5 min
Total time: 15 min
Yield: 1 servings
Cuisine: Indian, Pan-Indian
Ingredients: 0.50 cup पुदीना; 0.50 cup हरा धनिया; 1 हरी मिर्च, बीच से चीरा हुआ; 0.50 inch अदरक; 2 tsp नींबू का रस; 1 pinch नमक; ¼ tsp चाट मसाला; 2 अंडे; 1 tbsp प्याज़, बारीक कटा हुआ; 1 tsp हरी मिर्च, बारीक कटा हुआ; ¼ tsp नमक; 1 pinch काली मिर्च पाउडर; 1 pinch लाल मिर्च पाउडर; 2 tsp मक्खन; 2 ब्रेड; 1 tsp मक्खन; 1 चीज़ स्लाइस

Veg + Egg · Burgers, Sandwiches, Wraps & Pizza, Snacks & Starters

Burgers, Sandwiches, Wraps & Pizza Snacks & Starters Chutneys, Podis & Pickles

Total15 min

Prep10 min

Cook5 min

Serves1

Per serving458 cal

Spicemedium

Cook along

8 steps, each one filmed

A short video for every step, so your hands never have to leave the pan.

Start cooking

Bread omelette: buttered toast pressed into a spiced egg omelette and folded over cheese and mint chutney. Medium-spicy, serves 1, 15 minutes, with video.

100% would make this again15 cooks

Ingredients

16 items

Cooking for1 serving

पुदीना0.50 cup
हरा धनिया0.50 cup
हरी मिर्च, बीच से चीरा हुआ1
अदरक0.50 inch
नींबू का रस2 tsp
नमक1 pinch
चाट मसाला¼ tsp
अंडे2
प्याज़, बारीक कटा हुआ1 tbsp
हरी मिर्च, बारीक कटा हुआ1 tsp
नमक¼ tsp
काली मिर्च पाउडर1 pinch
लाल मिर्च पाउडर1 pinch
मक्खन3 tsp
ब्रेड2
चीज़ स्लाइस1

Contains: milk, egg, wheat, soya.

Nutrition

Per serving. Worked out from the ingredients, so treat it as a close guide.

Nutrient	Per serving
Energy	458kcal
Protein	22g
Carbohydrate	32g
Fat	27g
Fibre	2.8g
Sugar	5.2g

Cookd masalas for bread

Method

1
पुदीने की चटनी के लिए सारी सामग्री ब्लेंड करके गाढ़ा पेस्ट बनाएं, ज़रूरत हो तो पानी डालें।
पुदीनाहरा धनियाहरी मिर्चअदरकनींबू का रसनमकचाट मसाला
2
एक कटोरे में अंडे, प्याज़, हरी मिर्च, नमक, काली मिर्च पाउडर और लाल मिर्च पाउडर डालें। अच्छी तरह फेंटें।
अंडेप्याज़हरी मिर्चनमककाली मिर्च पाउडरलाल मिर्च पाउडर
3
ब्रेड के दोनों तरफ़ मक्खन लगाएं। दोनों तरफ़ हल्का सेककर अलग रख दें।
मक्खनब्रेडमक्खन
4
पैन में 1 छोटा चम्मच मक्खन डालें। अंडे का मिश्रण डालें और पैन में फैलाएं।
5
सिकी ब्रेड वापस पैन में रखें और दोनों तरफ़ अंडे का मिश्रण लगाएं। ब्रेड के दोनों स्लाइस के बीच कम से कम 1 इंच जगह छोड़ें।
6
ब्रेड के एक स्लाइस पर चीज़ स्लाइस रखें। दूसरे स्लाइस पर पुदीने की चटनी फैलाएं।
चीज़ स्लाइस
7
बचा हुआ अंडा ब्रेड पर मोड़ें। आधा मोड़ें, ताकि एक ब्रेड स्लाइस दूसरे के ऊपर आ जाए।
8
पलटें और चीज़ नरम होने तक 30 सेकंड पकने दें। पैन से निकालें, आधा काटें और परोसें।

Tips from other cooks

6 notes

C
A Cookd cookMarch 2023
it's an awesome recipe for evening time within a mins🤩
J
JagadheshwaranAugust 2023
it’s very tasty 😋. but eggs are not enought add extra one egg for 1 person. 1.5 egg is enough for 1 bread omblet.
N
NishanthJanuary 2022
it was good minty and cheesy taste ;)
R
Remya V KDecember 2021
its a good Recipe to cook in a shorter span of time.
H
hithaishiDecember 2021
tummy yummy 🤤😋
A Cookd cookNovember 2021
this is really awesome 🤩i loved it