कैरेमल मसाला चायCook
कैरेमल मसाला चाय

कैरेमल मसाला चाय

  • 15 min
  • not spicy
  • Serves 2

Prep 5 min · Cook 10 min

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3 steps, each one filmed. A short video for every step, so your hands never have to leave the pan.

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Also known as Masala Chai, Caramel Payasam · Veg · Drinks

चीनी को कैरामेल करके, फिर अदरक, इलायची, लौंग, चाय पत्ती और दूध के साथ उबालकर बनाई गई कैरामेल मसाला चाय। 15 मिनट में 2 लोगों के लिए, स्टेप-बाय-स्टेप वीडियो के साथ।

Good for: Party, Rainy Day

Ingredients

10 items

2 people
  • चीनी2 tbsp
  • पानी1 cup
  • अदरक½ inch
  • हरी इलायची3
  • दालचीनी1 inch
  • लौंग3
  • चाय पत्ती1½ tbsp
  • दूध1½ cup
  • कैरामेल सॉस1 tbsp
  • व्हिप्ड क्रीम1 tbsp

Contains: milk, soya.

Nutrition

Per 1 person, and for all 2 people. Worked out from the ingredients, so treat it as a close guide.

NutrientPer 1 personAll 2 people
Energy242kcal484kcal
Protein7g14g
Carbohydrate33g67g
Fat10g20g
Fibre2.6g5.2g
Sugar28g55g

Cookd masalas for tea powder

Method

  1. 1

    सॉसपैन में चीनी डालें और धीमी-मध्यम आंच पर कैरामेलाइज़ होने दें (लगभग 3 मिनट)।

    चीनी

  2. 2

    कैरामेलाइज़ होते ही तुरंत पानी डालें और अच्छी तरह मिलाएं। सारी सामग्री डालकर अच्छी तरह मिलाएं। मिश्रण को 2 मिनट उबालें और इसमें गरम किया हुआ दूध डालें।

    पानीअदरकहरी इलायचीदालचीनीलौंगचाय पत्तीदूध

  3. 3

    चाय में उबाल आने पर गैस बंद करें, छान लें और गरमागरम परोसें।

    कैरामेल सॉसव्हिप्ड क्रीम

Tips from other cooks

1 note
  • C

    A Cookd cookOctober 2024

    Wowww

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