सुलैमानी चाय
- 5 min
- not spicy
- Serves 2
केरल की सुलैमानी चाय: कुटी हुई हरी इलायची, दालचीनी और लौंग के साथ उबाली गई काली चाय, जिसमें आखिर में नींबू का रस डाला जाता है। 2 लोगों के लिए, लगभग 5 मिनट में, चरण-दर-चरण वीडियो के साथ।
Good for: Rainy Day
Ingredients
पानी2 cup
हरी इलायची3
दालचीनी1 inch
लौंग3
चाय पत्ती2 tsp
चीनी1½ tbsp
नींबू का रस1½ tsp
पुदीना4
Nutrition
Per 1 person, and for all 2 people. Worked out from the ingredients, so treat it as a close guide.
| Nutrient | Per 1 person | All 2 people |
|---|---|---|
| Energy | 60kcal | 120kcal |
| Protein | 0.6g | 1.2g |
| Carbohydrate | 15g | 30g |
| Fat | 0.6g | 1.2g |
| Fibre | 2.6g | 5.2g |
| Sugar | 10g | 20g |
Cookd masalas for tea powder
Method
एक सॉसपैन में कुटी इलायची, दालचीनी और लौंग के साथ पानी डालें। 1 मिनट उबलने दें।
चाय पत्ती और चीनी डालें। 1 मिनट या रंग गहरा होने तक उबालें। गैस बंद कर दें।
नींबू का रस डालकर अच्छी तरह मिलाएं। चाय छान लें।
2 कप में डालें और पुदीने से गार्निश करें।
Tips from other cooks
4 notes- S
SuprajaNovember 2021
I didn't think Sulaimani is this easy. Was able to make it in a jiffy. No more ordering Sulaimani from shops.
- C
A Cookd cookDecember 2022
My father’s favorite 🥰
Nandni NishaanthMarch 2022
so yumm 😊 big Yes 🤩
- N
Nanditha SrinivasaJanuary 2022
It's a yes for evenings
