கேரமல் மசாலா டீ
- 15 min
- not spicy
- Serves 2
சர்க்கரையை கேரமலைஸ் செய்து, அதனுடன் இஞ்சி, ஏலக்காய், கிராம்பு, டீ தூள் மற்றும் பால் சேர்த்து கொதிக்கவைத்த கேரமல் மசாலா டீ. 15 நிமிடங்களில் 2 பேருக்குப் பரிமாறலாம், படிப்படியான வீடியோவுடன்.
Good for: Party, Rainy Day
Ingredients
சர்க்கரை2 tbsp
தண்ணீர்1 cup
இஞ்சி½ inch
ஏலக்காய்3
பட்டை1 inch
கிராம்பு3
டீ தூள்1½ tbsp
பால்1½ cup
கேரமல் சாஸ்1 tbsp
விப்டு க்ரீம்1 tbsp
Contains: milk, soya.
Nutrition
Per 1 person, and for all 2 people. Worked out from the ingredients, so treat it as a close guide.
| Nutrient | Per 1 person | All 2 people |
|---|---|---|
| Energy | 242kcal | 484kcal |
| Protein | 7g | 14g |
| Carbohydrate | 33g | 67g |
| Fat | 10g | 20g |
| Fibre | 2.6g | 5.2g |
| Sugar | 28g | 55g |
Cookd masalas for tea powder
Method
சாஸ்பேனில் சர்க்கரை சேர்த்து மிதமான-குறைந்த தீயில் கேரமல் ஆக விடவும் (சுமார் 3 நிமிடம்).
கேரமல் ஆனதும் உடனே தண்ணீர் ஊற்றி நன்றாகக் கலக்கவும். எல்லாப் பொருட்களையும் சேர்த்து நன்றாகக் கலக்கவும். கலவையை 2 நிமிடம் கொதிக்க விட்டு, காய்ச்சிய பாலை ஊற்றவும்.
டீ கொதித்ததும் அடுப்பை அணைத்து, வடிகட்டி சூடாகப் பரிமாறவும்.
Tips from other cooks
1 note- C
A Cookd cookOctober 2024
Wowww
